La Segreta bianco
Bianco Sicilia DOCPlaneta2023 La Segreta bianco
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Planeta
Siziliens Weinrevolution
Planeta steht für eine wahre rivoluzione im sizilianischen Weinbau. Seit die Familie 1985 ihren ersten Weinberg in Ulmo, nahe Sambuca di Sicilia, bepflanzte, hat sie die Weinlandschaft der Insel nachhaltig geprägt. Mit einer einzigartigen Verbindung von autochthonen Rebsorten wie dem eleganten Carricante, dem kraftvollen Nero d’Avola und dem lebhaften Frappato, gelingt es Planeta, das unverwechselbare Terroir Siziliens in jedem Wein zum Ausdruck zu bringen. Jeder Schluck verkörpert il gusto siciliano, ob bei einem Inzolia zu leichten Meeresfrüchten oder einem kräftigen Nerello Mascalese zu einem herzhaften Ragù. Planeta Weine sind der perfekte Begleiter für eine Reise durch die Aromen Siziliens – cin cin!
Sizilien
Die Weininsel voller Sonne und Leidenschaft
Sizilien, die sonnenverwöhnte Insel im Mittelmeer, beeindruckt mit einer Weintradition, die bis in die Antike zurückreicht. Hier, auf vulkanischen Böden und unter einem strahlenden Himmel, gedeihen Weine wie der kraftvolle Nero d'Avola und der lebendige Grillo. Auf 165.000 Hektar Rebfläche zeigt sich eine beeindruckende Vielfalt, die den wahren Geist Italiens einfängt: authentisch, vielfältig und voller Energie. Von den Hängen des Ätna bis zu den Küstenebenen entstehen Weine, die das Herz eines jeden Weinliebhabers höher schlagen lassen. Große Namen wie Donnafugata, Planeta und Tasca d'Almerita stehen für die herausragende Qualität sizilianischer Weine. Ein Wein dieser Insel ist wie ein kurzer Ausflug nach Italien – voller Geschmack, Leidenschaft und Lebensfreude. Salute!
Grecanico
Herkunft und Verbreitung des Gracanico
Die Rebsorte Grecanico, auch als Grecanico Dorato bekannt, hat ihren Ursprung in Sizilien, wo sie seit Jahrhunderten kultiviert wird. Obwohl ihre genaue Herkunft unklar ist, vermuten Historiker, dass die Rebsorte von den Griechen während ihrer Besiedlung der Insel eingeführt wurde – daher auch der Name "Grecanico", der auf die griechischen Wurzeln hinweist. Der Begriff leitet sich von dem lateinischen Wort Graecus ab, was „griechisch“ bedeutet, und deutet auf die starke Verbindung zwischen der Rebsorte und der griechischen Kultur hin, die einen bedeutenden Einfluss auf die Weinbaugeschichte Siziliens hatte. Heute ist Grecanico vor allem in den sonnenverwöhnten Weinbergen Westsiziliens zu finden, wo das mediterrane Klima und die kargen Böden ideale Bedingungen für den Anbau bieten. Hier gedeiht die Rebsorte besonders gut und entfaltet ihre charakteristische Frische und lebhafte Säure, die für viele sizilianische Weißweine typisch ist.
Aroma und Geschmack von typischen Grecanico Weinen
Grecanico Weine sind für ihre lebendige Frische und Vielschichtigkeit bekannt. Im Glas präsentieren sie sich in einem leuchtenden Strohgelb. Das Bouquet entfaltet zarte Noten von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit, begleitet von feinen Anklängen weißer Blüten und einem Hauch von Mandel. Am Gaumen zeigt sich der Wein angenehm frisch, mit einer ausgewogenen Säure und einem mineralischen Abgang, der typisch für die vulkanischen Böden Siziliens ist. Diese Weine sind leicht und doch komplex, perfekt für den Genuss an warmen Sommertagen.
Speisepaarungen zu Gracanico Wein
Die vielseitigen Aromen des Grecanico machen ihn zu einem idealen Begleiter für eine breite Palette von Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit Meeresfrüchten wie gegrillten Garnelen oder gebratenem Fisch. Auch zu leichten Pastagerichten, wie einer Spaghetti alle Vongole, oder zu frischen Salaten passt er hervorragend. Wer es etwas ausgefallener mag, kann den Grecanico auch zu einem milden Ziegenkäse servieren, der seine mineralischen Noten perfekt ergänzt.
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Frisch, elegant und voller mediterraner Aromen
Sizilien, die Insel der Sonne, birgt in ihren Weinbergen einen wahren Schatz: Grecanico. Diese Rebsorte, tief verwurzelt in der Geschichte der Insel, entfaltet im Glas ein aromatisches Spektrum, das an sonnengereifte Zitrusfrüchte, zarte weiße Blüten und einen Hauch von Mandeln erinnert. Ein Wein, der mit seiner Frische und Komplexität überzeugt und zu einer Vielzahl von Gerichten passt, sei es zu frischen Meeresfrüchten oder den herzhaften Spezialitäten der sizilianischen Küche. Grecanico – ein Schluck Sizilien, der die Seele berührt.
Steckbrief
- Artikelnummer 607677
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2023
- Anbauregion Sizilien
- g.U./ g.g.A Sicilia
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Rebsorten
50% Grecanico
30% Chardonnay
10% Fiano
10% Viognier - Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
- Bio Kennzeichnung Produkt IT-BIO-015
- Trinktemperatur 10 °C
- Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
- Lagerpotential 2026
- Verschluss DIAM
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur AZIENDE AGRICOLE PLANETA S.S., MENFI (AG), ITALIA
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken