Pinot Grigio, Grauburgunder oder Pinot Gris

Der Mare e Monte Pinot Grigio Superiore von Tenimenti Civa aus Friaul beeindruckt durch ein leuchtendes Zitronengelb mit bernsteinfarbenen Reflexen. Der Wein des Jahrgangs 2024 entfaltet intensive Zitrusaromen, begleitet von Aprikosennoten und dem Duft von Lindenblüten. Am Gaumen zeigt er sich mit runder Fruchtigkeit von Kirschen, goldenem Apfel und Mango, die eine harmonische Saftigkeit hervorbringen. Der sanfte und angenehme Abgang macht ihn besonders passend zu Gerichten wie Spaghetti alla Carbonara. Die Weinberge von Tenimenti Civa profitieren von einem besonderen Mikroklima in Bellazoia di Povoletto.

In der schönen Region Venetien reift der Zenato Pinot Grigio delle Venezie DOC mit besonderer Pracht. Der Weißwein überzeugt durch einen hellen Goldton und lebendige Aromen von Steinobst, grünem Apfel und Frühlingsblumen, die ihm einen erfrischenden Charakter verleihen. Am Gaumen präsentiert er ein weiches Profil mit Noten von gelber Birne, Zitronenöl und saftigen Pfirsichen, begleitet von einer spritzigen Säure. Seit den 1960er Jahren sind die Weine der Familie Zenato ein Ausdruck von Qualität und Authentizität. Ideal passt dazu eine Portion Gemüserisotto.

Mit seiner floralen Eleganz und fruchtigen Frische vermittelt der La Fariella Pinot Grigio Seduzione Nera lebendigen Ausdruck. Die Aromen erinnern an Sommerwiesen mit Blumenduft und leichten Fruchtnoten. Der Jahrgang 2024 bringt Lebendigkeit ins Glas und spiegelt die langjährige Erfahrung von Cantine Sacchetto wider. Eine harmonische Wahl zu zartem weißen Fleisch oder Risotto, perfekt, um gesellige Momente zu betonen.

Der Jahrgang 2024 des Castel Firmian Pinot Grigio zeigt die Vielfalt der Region Trentino durch seine lebendige Weinstilistik. Die Weine aus dieser Region, wie der Trentino DOC, zeichnen sich besonders durch ihre Komplexität aus. Der Weißwein überzeugt mit einer frischen Struktur und einer harmonischen Abstimmung der Aromen und passt hervorragend zu Risotto Primavera. Die Hingabe und Fachkenntnis von Castel Firmian setzen Maßstäbe in Italiens Weinwelt.

Eingebettet in die eindrucksvolle Kulisse der Alpen im Trentino vereint der Jahrgang 2024 des Alte Viti Grauburgunder von Castel Firmian Eleganz mit regionalem Ausdruck. Dieser Weißwein spiegelt das harmonische Zusammenspiel von Klima und Terroir wider, welche die tiefe Verbindung des Weinguts zur Region unterstreichen. Die mineralischen Böden des Vigneti delle Dolomiti IGP verleihen ihm einen lebhaften Charakter. In Kombination mit Risotto agli Asparagi entfaltet dieser Wein das alpine italienische Lebensgefühl.

Semplice ed immediato - so, wie nur große Winzerkunst es vermag - interpretiert der Pinot Grigio Hill von Nals Margreid das Südtiroler Terroir mit intensiven, fruchtigen und dezent mineralischen Aromen. Trauben von beinahe 80 Jahre alten Rebstöcken geben dem Bianco eine ganze Fülle von Geschmacksnoten mit. Seine Spezialität ist die Begleitung von würzigem Risotto, hellem Fleisch und Geflügel.