Süditalien Lieblinge im Paket

Sangiovese in einer genialen apulischen Variante: Aus den sonnenverwöhnten Weinbergen Süditaliens kommen die Trauben für den Viada Voglia. Sein saftiges Bouquet mit Kirsch- und Beerennoten entwickelt sich zum frischen, von lebhafter Säure und weichen Tanninen getragenen Geschmackserlebnis. A tavolo fühlt sich der fruchtige Rosso besonders wohl mit gut gewürzten Pastasaucen, Fleischgerichten und reifem Käse.

Die populärsten Rebsorten aus dem Süden Italiens stellen das Leitmotiv der Linea Viada Voglia. Allen voran der Primitivo. Mit fruchtiger Fülle, samtiger Textur und anregender Würze hat sich der alte Apulier innerhalb weniger Jahrzehnte zum Rotwein mit Starqualität gemausert - und zählt dennoch zu den unkompliziertesten Tischgenossen für Pizza und Pasta, für einfache Spareribs oder Steaks mit feiner Soße.

Mit dem Viada Voglia Nero d'Avola aus der Region Sicilia DOC präsentiert sich ein Wein, der die Aromen Siziliens in sich vereint. Der Jahrgang 2022 auf Basis der Rebsorte Nero d'Avola bietet tiefdunkle Beerenaromen, ergänzt durch subtile Apfel- und Kräuternoten, die eine gewisse Raffinesse mitbringen. Cantine Ermes versteht es, das Potenzial jeder Traube zu entfalten, dabei treten Laurico-Bohne und schwarzer Tee geschmacklich hervor. Dieser Wein begleitet Gerichte wie Parmigiana di Melanzane wunderbar als Ergänzung zu besonderen Genussmomenten.