Tartufata

Für das Trüffelpesto werden ausschließlich italienische weiße und schwarze Trüffel aus der Region Molise (den Apenninen) verwendet: eine kleine italienische Region bekannt für ihre Vielfalt und Qualität an Trüffeln. Dafür arbeitet Vitelium mit einem Bekannten und lokalem Trüffelsucher aus Molise zusammen. Er trainiert seine Trüffelhunde selbst von klein auf und beliefert Vitelium mit absolut frischen Trüffeln aus der Region. Das aromatische Tartufata wird nach einem klassischen Trüffelpesto-Rezept aus der malerischen italienischen Region Molise hergestellt. Sie passt perfekt zu Pasta, Steak, gegrilltem Gemüse, Pizza, als veganer Brotaufstrich oder in Saucen. Die fein-würzige Mischung verwendet ausschließlich italienische Trüffel, unser hochwertiges Olio Extra Vergine di Oliva und regionale Champignons. Deshalb sind die Produkte frei von minderwertigen Fetten und Ölen! Genießen Sie den authentischen Geschmack der Region Molise.