Aurora Arneis
Langhe DOCRoberto Sarotto2023 Aurora Arneis
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Roberto Sarotto
200 Jahre Weingeschichte – Ein Familienbetrieb voller passione
Das Weingut Roberto Sarotto im Herzen des Piemonts verkörpert pure Leidenschaft für den Weinbau, una vera passione. Seit 1820, als Giuseppe Sarotto in Neviglie, nahe Barbaresco, die ersten Reben pflanzte, ist die Familie tief mit der Region verbunden. Heute führt Roberto Sarotto das Weingut mit Hingabe und Expertise, die er an der renommierten Weinschule in Alba erlernte. Unter seiner Leitung hat sich das Weingut durch den Erwerb neuer Weinberge in prestigeträchtigen Lagen wie Barolo und Gavi zu einem Spitzenproduzenten entwickelt. Die 80 Hektar erstklassiger Rebflächen bringen vielfach ausgezeichnete Weine hervor, die das Terroir und den Charakter des Piemonts in jedem Glas widerspiegeln. Un sorso, und man spürt die Seele Italiens.
Langhe DOC
Die majestätische Weinregion im Herzen des Piemonts
Langhe – ein Name, der das Herz jedes Weinliebhabers höher schlagen lässt! Im malerischen Piemont gelegen, entfalten sich hier Weine, die pure italienische Lebensfreude in sich tragen. Die sanften Hügel und charmanten Weingüter der Region sind die Heimat von Barolo und Barbaresco, die für ihre Raffinesse und Charakter bekannt sind. Hier fließt die Leidenschaft der Winzer in jede Flasche, und mit jedem Schluck spürt man das besondere Flair des Piemonts. Ein Erlebnis, das nach la dolce vita schmeckt. Salute!
Arneis
Herkunft und Verbreitung von der Rebsorte Arneis
Arneis hat seine Wurzeln im Piemont, einer der renommiertesten Weinregionen Italiens. Bereits im 15. Jahrhundert wurde sie erstmals urkundlich erwähnt. Traditionell wird Arneis in den Hügeln der Langhe und Roero angebaut, wo das Klima und die Böden ideale Bedingungen für den Anbau bieten. Diese Region ist bekannt für ihre Nebbiolo-Weine, und Arneis wurde lange Zeit als Nebbiolo Bianco bezeichnet, da sie in den gleichen Weinbergen wächst.
Aroma und Geschmack von typischen Arneis Weine
Arneis Weine zeichnen sich durch ein bemerkenswert frisches und fruchtiges Aromaprofil aus. Typische Noten umfassen Birne, Aprikose und Zitrusfrüchte, oft begleitet von floralen Anklängen wie weißen Blüten und Kamille. Am Gaumen zeigt sich Arneis trocken und ausgewogen, mit einer angenehmen Säure, die für eine erfrischende Lebhaftigkeit sorgt. Ein Hauch von Mandel im Abgang verleiht den Weinen eine besondere Note.
Roero Arneis
Roero Arneis stammt aus der hügeligen Region Roero, die für ihre sandigen Böden bekannt ist. Diese Besonderheit verleiht dem Wein eine feine Mineralität und subtile Eleganz. Typisch für Roero Arneis sind frische Aromen von weißen Pfirsichen, Birnen und einem Hauch von Mandeln, gepaart mit einer lebendigen Säure, die den Wein wunderbar ausbalanciert. Roero Arneis Weine spiegeln die einzigartige Landschaft und das Terroir der Roero-Region wider und bieten ein raffiniertes Geschmackserlebnis, das Kenner und Genießer gleichermaßen begeistert.
Langhe Arneis
Langhe Arneis wird in der breiteren Langhe-Region angebaut, die sowohl aus sanften Hügeln als auch aus tieferen Tälern besteht. Hier sind die Böden vielfältiger und reichhaltiger, was den Weinen eine größere Struktur und Komplexität verleiht. Langhe Arneis zeigt oft intensivere Fruchtnoten, ergänzt durch florale Nuancen und eine anhaltende Frische. Diese Weine bieten ein unvergleichliches Genusserlebnis und fangen die Essenz des Piemonts perfekt ein. Die Vielfalt der Böden und das Mikroklima der Langhe-Region verleihen Langhe Arneis Weinen ihren charakteristischen und unverwechselbaren Geschmack.
Speisepaarungen zu Arneis Wein
Dank ihrer frischen und fruchtigen Eigenschaften sind Arneis Weine hervorragende Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut passen sie zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und Fischgerichten. Ein klassischer Insalata Caprese oder ein delikates Risotto ai Frutti di Mare harmonieren wunderbar mit einem Glas Arneis. Auch zu vegetarischen Gerichten und milden Käsesorten ist Arneis eine ausgezeichnete Wahl.
Arneis Wein online kaufen
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Die Weiße Perle des Piemont
Ah, der Arneis! Ein vino bianco, der die Seele des Piemonts in sich trägt. Diese edle Rebsorte, die in den sonnendurchfluteten Hügeln der Langhe gedeiht, bringt Weine hervor, die wie eine Brise über die weiten Felder wehen – leicht, elegant und voller Ausdruck. Der Arneis begeistert mit einer feinen Balance aus Frische und Frucht, die an die saftigen Pfirsiche und knackigen Äpfel der Region erinnert. Doch es ist seine subtile Finesse, die jeden Schluck zu einem Fest für die Sinne macht. Ein Glas Arneis passt hervorragend zu Vitello Tonnato oder zarten Meeresfrüchten – einfach himmlisch, oder wie man in Italien sagt: semplicemente divino!
Steckbrief
- Artikelnummer 295708
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2023
- Anbauregion Piemont
- g.U./ g.g.A Langhe
- Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
- Rebsorten 100% Arneis
- Trinktemperatur 8 °C
- Alkoholgehalt 13 % Vol.
- Restsüße 3,9 g/L
- Säuregehalt 4,9 g/L
- Lagerpotential 2026
- Verschluss DIAM
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Roberto Sarotto - 12050 Neviglie - Italia
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken Ø Nährwerte pro 100g
- Brennwert 301 kJ / 71 kcal
-
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g -
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker: 0 g - Eiweiß 0 g
- Salz 0 g