Baroncello Rosso
Verona IGTSartori2018 Baroncello Rosso
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Casa Vinicola Sartori
Authentische Weine aus Venetien seit 1898
Sartori, im Herzen des Valpolicella, bringt seit über 120 Jahren die Essenz Venetiens in die Flasche. Gegründet im Jahr 1898, steht das Weingut für authentische Weine, die tief mit ihrer Heimat verwurzelt sind. Mit Rebsorten wie Corvina, Rondinella und Molinara erzählt Sartori die Geschichte des Valpolicella – von den eleganten Aromen des Amarone bis hin zur raffinierten Struktur des Ripasso. Jedes Glas ist eine Reise durch die sanften Hügel und das einzigartige Terroir dieser Region. Sartori bleibt der Kunst des Weinbaus treu, mit einer Leidenschaft, die man in jedem Schluck spürt. Un brindisi auf Venetien!
Trebbiano d'Abruzzo
Ein Hauch von Leichtigkeit aus den Abruzzen
Der Trebbiano d'Abruzzo ist ein wahrer Klassiker, der die Seele der Abruzzen in jedem Glas zum Leben erweckt. Seit 1972 mit der DOC-Auszeichnung versehen, steht der Trebbiano d'Abruzzo für beste Qualität und traditionelles Winzerhandwerk. Mit seinen lebendigen Zitrusnoten, der strohgelben Farbe und einer leichten Mineralität ist er der perfekte Begleiter für pesce, leichte Pasta-Gerichte oder einen knackigen Insalata Caprese. Ob jung getrunken oder leicht gereift – dieser Wein bringt den Geschmack Italiens direkt auf den Tisch. Ein Schluck und man fühlt sich wie unter der Sonne der Abruzzen. Cin cin!
Corvina
Wo wird Corvina angebaut?
Die Corvina Traube hat ihre Heimat im Veneto, einer der bekanntesten Weinregionen Italiens. Dort ist sie Hauptbestandteil der DOCG-Weine Valpolicella und Amarone della Valpolicella. Traditionell wird Corvina oft mit anderen Rebsorten wie Rondinella und Molinara verschnitten, um den Weinen zusätzliche Tiefe und Komplexität zu verleihen. In den letzten Jahren hat sich die Anbaufläche von Corvina sowohl im Veneto als auch in anderen Regionen Italiens und weltweit ausgedehnt, was die Beliebtheit und Qualität dieser Rebsorte unterstreicht.
Wie schmecken Corvina Weine?
Corvina Weine sind bekannt für ihre leuchtende, rubinrote Farbe und ihre intensive Aromatik. Typische Aromen sind reife rote Kirschen, Pflaumen und Veilchen, begleitet von feinen Gewürznoten wie Zimt und Pfeffer. Im Geschmack zeigen sich die Weine meist frisch und fruchtbetont, mit einer gut eingebundenen Säure und feinen Tanninen. Besonders bei den Amarone Weinen, die durch das Trocknen der Trauben eine besondere Konzentration erfahren, treten Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Tabak hervor. Diese Weine sind körperreich, komplex und bieten ein lang anhaltendes Finish.
Welche Speisen passen zu Corvina Wein?
Die Vielseitigkeit der Corvina Weine macht sie zu einem perfekten Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Ein leichter Valpolicella passt hervorragend zu Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Gemüse und leichten Fleischgerichten. Ein kräftigerer Amarone hingegen harmoniert bestens mit Wild, gereiftem Käse und Schmorgerichten. Die elegante Säure und die feinen Tannine der Corvina Weine machen sie zu einem idealen Partner für italienische Gerichte, bei denen Aromen und Texturen im Vordergrund stehen. Buon appetito!
Corvina Wein online kaufen
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Die Essenz des Venetos im Glas
Corvina, das Herz des Veneto, vereint in sich die Essenz dieser einzigartigen Region – berühmt für ihre Weine und das unverwechselbare italienische Lebensgefühl. Diese spät reifende Rebsorte mit ihrer dicken Schale prägt die weltbekannten Amarone und Valpolicella. Ein Corvina entfaltet im Glas eine elegante Struktur, begleitet von feiner Säure und den verführerischen Aromen von Kirschen und Gewürzen. Das Ergebnis? Ein equilibrio perfetto zwischen Frucht und Würze. Mit jedem Schluck Corvina genießt man den vollen Geschmack des Veneto – un vero piacere.
Steckbrief
- Artikelnummer 124183
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2018
- Anbauregion Venetien
- g.U./ g.g.A Verona
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Rebsorten
70% Corvina
30% Rondinella - Trinktemperatur 16 °C
- Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
- Restsüße 6,5 g/L
- Säuregehalt 5,1 g/L
- Lagerpotential 2026
- Verschluss Presskorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Casa Vinicola Sartori spa - 37024 Negrar (VR) - Italia
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken