Bro' Trebbiano
Romagna DOCNoelia Ricci2020 Bro' Trebbiano
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Noelia Ricci
Eine Hommage an die Weinberge von Predappio
Noelia Ricci ist mehr als ein Weingut – es ist eine Hommage an die Landschaft und die Weintradition der Emilia-Romagna. In den sanften Hügeln von Predappio, wo die Reben seit Jahrzehnten gedeihen, verwirklichten Noelia Ricci und ihr Vater ihre Vision von Weinen, die die Essenz ihrer Heimat einfangen. Schon in den 1940er Jahren erkannte Noelia das enorme Potenzial der lokalen Rebsorten und machte es sich zur Aufgabe, elegante und charakterstarke Weine zu kreieren. Heute führt ihre Enkelin dieses Erbe weiter und bleibt der Philosophie treu, Weine zu schaffen, die die Harmonie zwischen der Natur und der Region verkörpern. Ein Glas Noelia Ricci ist wie ein viaggio durch die Emilia-Romagna – authentisch, voller Leidenschaft und unverwechselbar.
Emilia Romagna
Das Zentrum italienischen Genusses
Emilia-Romagna, eine der spannendsten Weinregionen Italiens, bietet eine beeindruckende Vielfalt an vini, die das Herz jedes Weinliebhabers höher schlagen lassen. Der fruchtige Lambrusco, bekannt für seinen frizzante Charakter, passt perfekt zu den leichten Momenten des Alltags oder einem gemütlichen pranzo. Aus der Romagna stammt der Sangiovese, der mit Aromen von Kirsche und Gewürzen den Gaumen verwöhnt. Ein weiteres Juwel der Region ist der Albana, ein vino bianco mit frischer Säure und einem Hauch von Mandel, der für besondere Genussmomente sorgt. Nicht zu vergessen der Pignoletto, ein feiner spumante, der mit seiner Leichtigkeit und floralen Noten begeistert.
Trebbiano
Herkunft und Verbreitung des Trebbiano Weins
Trebbiano, auch als Ugni Blanc bekannt, ist eine der am häufigsten angebauten Weißweinsorten in Italien. Diese Rebsorte stammt ursprünglich aus den Regionen Toskana und Umbrien in Mittelitalien und hat sich dank ihrer hohen Ertragskraft und Anpassungsfähigkeit in vielen weiteren Weinregionen Italiens verbreitet. Trebbiano wird oft in Verschnitten verwendet, um Weinen Frische und Säure zu verleihen, ist jedoch auch als sortenreiner Wein beliebt. Neben der Weinproduktion spielt Trebbiano auch eine bedeutende Rolle bei der Herstellung von Balsamico-Essig und Cognac.
Aroma und Geschmack des Trebbiano
Trebbiano Weine zeichnen sich durch ihre frische, lebendige Säure aus, die oft von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit sowie dezenten Noten von grünen Äpfeln und weißen Blüten begleitet wird. Die Weine haben eine klare, strohgelbe Farbe und einen leichten bis mittelschweren Körper. Sie sind in der Regel trocken, mit einem knackigen, sauberen Abgang, der besonders erfrischend wirkt. In kühleren Klimazonen sind die Aromen subtiler und die Säure ausgeprägter, während in wärmeren Regionen fruchtigere und vollere Geschmacksprofile entstehen.
Perfekte Speisepaarungen mit Trebbiano Wein
Trebbiano Weine sind aufgrund ihrer Frische und Leichtigkeit ideale Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Sie harmonieren besonders gut mit Meeresfrüchten wie gegrilltem Fisch oder Muscheln, sowie mit leichten Pastagerichten, die auf Olivenöl basieren. Auch zu Antipasti, Salaten und milden Käsesorten passt ein gut gekühlter Trebbiano hervorragend. Dank ihrer dezenten Fruchtigkeit und erfrischenden Säure können diese Weine auch eine angenehme Ergänzung zu pikanten Gerichten der asiatischen Küche sein.
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Ein Klassiker der italienischen Weinwelt
Kaum ein vino bianco verkörpert die Frische und Leichtigkeit Italiens so gut wie der Trebbiano. Diese Rebsorte, die in den sonnenverwöhnten Weinbergen Mittelitaliens gedeiht, bringt Weine hervor, die mit ihrer lebendigen Säure und feinen Fruchtnoten sofort überzeugen. Ein bicchiere di Trebbiano leuchtet strohgelb im Glas und versprüht pure Lebensfreude. Perfetto zu einem frischen Insalata di Mare, einer feinen Pasta al Limone oder einem zarten Branzino – der Trebbiano ist stets una scelta perfetta. Cin cin – auf den unverfälschten Geschmack Italiens!
Steckbrief
- Artikelnummer 640928
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2020
- Anbauregion Emilia Romagna
- g.U./ g.g.A Romagna
- Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
- Rebsorten 100% Trebbiano
- Trinktemperatur 8 °C
- Alkoholgehalt 13 % Vol.
- Säuregehalt 5,9 g/L
- Lagerpotential 2028
- Verschluss Drehverschluss
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Noelia Ricci Società Agricola ARL., 47016 Predappio (FC), Italia
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken