Buonora
Etna Bianco DOCTenuta Tascante2023 Buonora
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Conte Tasca d’Almerita
Fünf Weingüter, eine Leidenschaft: Tasca d'Almerita und die Seele Siziliens
Tasca d'Almerita ist ein Symbol für Siziliens unvergleichliche Weinkultur, tief verwurzelt in den sanften Hügeln der Insel. Seit 1830, und nun schon in der achten Generation, führt die Familie Tasca mit großer passione ihr Weingut, das Tradition und innovazione elegant vereint. Auf fünf Weingütern, die sich über die ganze Insel erstrecken – von Regaleali bis zur vulkanischen Insel Salina – entsteht eine beeindruckende Vielfalt an Weinen. Jeder Tropfen spiegelt die unterschiedlichen Terroirs und die Einflüsse des mediterranen Klimas wider. Ob der kraftvolle Rosso del Conte oder der elegante Nozze d'Oro, die Weine von Tasca d'Almerita sind nicht nur vini, sondern eine Hommage an Sizilien und seine reiche Natur. Ein Schluck, und man ist mitten im Herzen der Insel.
Etna DOC
Die vulkanische Weinregion am Fuße des Ätna
Am Fuße des imposanten Ätna, wo sich Weinberge in die dramatische, vulkanische Landschaft schmiegen, entstehen die einzigartigen Weine des Etna DOC. Hier trifft sizilianische Sonne auf kühle Meeresbrisen, und der fruchtbare, mineralreiche Boden schenkt den Weinen eine unverkennbare Intensität. Ob der kraftvolle Nerello Mascalese oder der elegante Carricante – jeder Tropfen erzählt von der wilden Schönheit Siziliens. Die außergewöhnlichen Höhenlagen und das vulkanische Terroir verleihen diesen Weinen eine Tiefe und Frische, die man nur auf der Insel findet. Ein Glas Etna DOC Wein ist wie eine Reise in das Herz von Sicilia – temperamentvoll, lebendig, und voller Charakter.
Carricante
Wo wird Carricante angebaut?
Carricante wird seit Jahrhunderten auf Sizilien angebaut, wobei ihr Anbau hauptsächlich auf die östlichen Hänge des Ätna konzentriert ist. Die vulkanischen Böden und die kühlen Höhenlagen bieten ideale Bedingungen für diese Rebsorte, die vor allem in der DOC Etna Bianco große Bedeutung hat. Die Rebflächen sind oft in steilen Terrassen angelegt, was den Charakter der Weine zusätzlich prägt.
Wie schmecken Carricante Weine?
Typische Carricante Weine zeichnen sich durch ihre klare Frische und lebendige Säure aus, die ihnen eine bemerkenswerte Langlebigkeit verleiht. Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und weißen Blüten dominieren, begleitet von einer charakteristischen mineralischen Note, die an die vulkanische Landschaft erinnert. Am Gaumen wirken sie elegant und erfrischend, mit einer feinen Struktur und einem langen, leicht salzigen Abgang.
Speisepaarungen zu Carricante Wein
Weine aus Carricante sind ideale Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Sie harmonieren hervorragend mit Meeresfrüchten wie gegrillten Garnelen oder frischem Fisch, aber auch mit leichten, vegetarischen Gerichten wie einer Zitronen-Risotto oder gegrilltem Gemüse. Durch ihre Säure und Frische passen sie auch gut zu milden, frischen Käsesorten wie Ricotta oder Mozzarella. Buon Appetito!
Carricante online kaufen
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Der pure Ausdruck sizilianischer Frische
Auf den sonnendurchfluteten Hängen des mächtigen Etna wächst eine Rebsorte, die das sizilianische Lebensgefühl perfekt widerspiegelt: Carricante. Diese autochthone Varietät bringt die Essenz der Insel in jedes Glas. Frisch, mit spritziger Säure und der unverwechselbaren Mineralität der vulkanischen Böden – ein Schluck erzählt von der intensiven Natur Siziliens. Die Aromen? Zitronen, grüne Äpfel und eine feine blumige Note, die den Gaumen umschmeicheln. Ob zu frischen Frutti di Mare, mediterranem Gemüse oder einem Stück cremigen Pecorino – ein Carricante passt sempre. Salute!
Steckbrief
- Artikelnummer 540226
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2023
- Anbauregion Sizilien
- g.U./ g.g.A Etna
- Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
- Rebsorten 100% Carricante
- Trinktemperatur 14 °C
- Alkoholgehalt 13 % Vol.
- Restsüße 0,5 g/L
- Säuregehalt 5,9 g/L
- Lagerpotential 2026
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Conte Tasca d'Almerita Soc. Agr. a R.L. Palermo, nella propria Tenuta Regaleali, Sclafani Bagni (PA), Italia
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken