Friends & Grapes Merlot-Primitivo
Puglia IGT2022 Friends & Grapes Merlot-Primitivo
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Torrevento
Vom Benediktinerkloster zur Weinikone Apuliens
Mitten im sonnenverwöhnten Apulien, umgeben von den wilden Landschaften des Murgia-Naturparks, liegt das Weingut Torrevento. Seit den 1940er Jahren bringt das Weingut die Essenz Süditaliens ins Glas. Einst ein Benediktinerkloster, strahlt das historische Anwesen eine besondere Atmosphäre aus, die die tiefe Verbindung zur Region unterstreicht. Hier, wo der trockene Wind die Reben fordert, gedeihen autochthone Rebsorten wie Nero di Troia und Primitivo. Mit einer klaren Philosophie der Nachhaltigkeit und Leidenschaft für das Handwerk entstehen bei Torrevento Weine, die den einzigartigen Geschmack Apuliens verkörpern – kraftvoll, charakterstark und immer autentico.
Apulien
Fruchtige, kraftvolle Weine mit unverkennbarer süditalienischer Note
Ah, la Puglia! Diese sonnenverwöhnte Region im tiefen Süden Italiens, wo die Leidenschaft für den Weinbau so tief verwurzelt ist wie die alten Olivenbäume. Hier, wo die Sonne golden scheint und der Mezzogiorno seinen vollen Ausdruck findet, entstehen Weine, die genauso charaktervoll sind wie das Land selbst. Von Salento bis Castel del Monte – Puglia ist das Herzstück für autochthone Rebsorten wie Primitivo und Negroamaro. Ein Primitivo di Manduria? Einfach bellisimo! Mit seiner kräftigen Struktur und den intensiven Aromen erzählt er Geschichten von warmen Sommernächten und dem Duft der Macchia. Diese Weine, die Fruchtigkeit, Würze und eine unverkennbare Mineralität in sich vereinen, sind wie ein Schluck Süditalien. Perfetto für alle, die den unverfälschten Geschmack der Puglia entdecken möchten – ein Genuss, der die Seele berührt.
Merlot
Herkunft und Anbaugebiete des Merlot in Italien
Der Merlot, ursprünglich aus Bordeaux stammend, hat sich in Italien perfekt angepasst. Italienische Merlot Weine profitieren von den einzigartigen Bedingungen in Regionen wie Veneto, Toskana und Umbrien. Diese Gebiete kombinieren traditionelle Weinbaukunst mit modernsten Techniken und erzeugen so Merlot-Weine von höchster Qualität.
- Veneto: Hier, im Nordosten Italiens, gedeiht Merlot auf mineralreichen Böden und unter einem gemäßigten Klima. Diese Bedingungen bringen Merlot Weine hervor, die für ihre Frische und Eleganz bekannt sind.
- Toskana: In berühmten Weinregionen wie Chianti und Bolgheri entsteht kraftvoller, komplexer Merlot. Besonders in Bolgheri wird Merlot oft in den berühmten Super-Tuscan-Weinen verwendet.
- Umbrien: Das "grüne Herz Italiens" bietet perfekte Bedingungen für die Reifung der Merlot-Trauben, was Weine mit intensiver Aromatik und ausgewogener Säure zur Folge hat.
Aroma und Geschmack italienischer Merlot-Weine
Ein Merlot aus Italien zeichnet sich durch seine weichen, samtigen Tannine und eine reiche Fruchtigkeit aus. Typische Aromen sind reife Pflaumen, saftige Kirschen und Brombeeren, oft begleitet von Noten von Schokolade und Tabak. Die Lagerung im Eichenfass verleiht dem Merlot zusätzliche Tiefe, indem sie Aromen von Vanille, Zedernholz und manchmal Kokosnuss hinzufügt.
Am Gaumen präsentiert sich ein italienischer Merlot vollmundig und harmonisch, mit einer angenehmen Säure, die für Frische sorgt. Diese Vielfalt macht den Merlot zu einem äußerst vielseitigen Wein, der sowohl allein als auch in Kombination mit Speisen überzeugt.
Perfekte Speisepaarungen mit Merlot aus Italien
Merlot-Weine aus Italien sind ideale Begleiter zu zahlreichen Gerichten. Ihre weichen Tannine und ausgewogene Säure harmonieren perfekt mit einer Vielzahl von Speisen:
- Gegrilltes Fleisch: Rindersteaks, Lammkoteletts und Schweinefilets passen hervorragend zu einem Merlot. Die fruchtigen Aromen des Weins unterstreichen den natürlichen Geschmack des Fleisches.
- Geflügel: Gerichte wie gebratene Ente oder Hähnchen werden durch die feinen Fruchtnuancen des Merlots perfekt ergänzt. Eine Entenbrust in Kirschsoße harmoniert beispielsweise fantastisch mit einem Merlot.
- Pasta: Ein Merlot passt ideal zu Pasta-Gerichten, besonders zu Pasta al Ragù oder vegetarischen Optionen wie Pilz-Lasagne.
- Pizza: Eine klassische Pizza Margherita oder eine würzige Pizza mit scharfer Salami oder Pilzen wird durch die fruchtigen und leicht würzigen Noten des Merlots perfekt ergänzt.
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Fruchtig, weich und voller italienischem Charme
Der italienische Merlot ist ein Symbol für die Eleganz und den Charme des vino rosso aus Bella Italia. Dank Winzern wie Cantina Tollo, Feudo Arancio und Torrevento hat diese Rebsorte in den Weinbergen Italiens eine besondere Heimat gefunden. Mit seinen weichen morbidi tannini und intensiven Aromen von dunklen Früchten und Pflaumen verführt der Merlot jeden Weinkenner. Ob bei einem festlichen Cena oder einem entspannten Abend unter Freunden – der italienische Merlot bringt das dolce vita direkt ins Glas. Er passt perfekt zu herzhaften Gerichten, Pasta oder einem klassischen Tagliata di manzo. Ein bicchiere di Merlot und die Sonne Italiens scheint bei jedem Schluck – vollmundig, geschmackvoll und semplicemente perfetto!
Steckbrief
- Artikelnummer 597600
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2022
- Anbauregion Apulien
- g.U./ g.g.A Puglia
- Qualitätsstufe Indicazione Geografica Tipica
-
Rebsorten
70% Merlot
30% Primitivo - Trinktemperatur 18 °C
- Alkoholgehalt 13 % Vol.
- Restsüße 15 g/L
- Säuregehalt 5,8 g/L
- Lagerpotential 2026
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Vertrieb durch Hanseatisches Wein- und Sekt-Kontor GmbH, D-22763 Hamburg; Imbottigliato da Cantine Torrevento Srl - Corato, Italia
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack halbtrocken