Ghiaia Nera
Etna Rosso DOCTenuta Tascante2021 Ghiaia Nera
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Conte Tasca d’Almerita
Fünf Weingüter, eine Leidenschaft: Tasca d'Almerita und die Seele Siziliens
Tasca d'Almerita ist ein Symbol für Siziliens unvergleichliche Weinkultur, tief verwurzelt in den sanften Hügeln der Insel. Seit 1830, und nun schon in der achten Generation, führt die Familie Tasca mit großer passione ihr Weingut, das Tradition und innovazione elegant vereint. Auf fünf Weingütern, die sich über die ganze Insel erstrecken – von Regaleali bis zur vulkanischen Insel Salina – entsteht eine beeindruckende Vielfalt an Weinen. Jeder Tropfen spiegelt die unterschiedlichen Terroirs und die Einflüsse des mediterranen Klimas wider. Ob der kraftvolle Rosso del Conte oder der elegante Nozze d'Oro, die Weine von Tasca d'Almerita sind nicht nur vini, sondern eine Hommage an Sizilien und seine reiche Natur. Ein Schluck, und man ist mitten im Herzen der Insel.
Etna DOC
Die vulkanische Weinregion am Fuße des Ätna
Am Fuße des imposanten Ätna, wo sich Weinberge in die dramatische, vulkanische Landschaft schmiegen, entstehen die einzigartigen Weine des Etna DOC. Hier trifft sizilianische Sonne auf kühle Meeresbrisen, und der fruchtbare, mineralreiche Boden schenkt den Weinen eine unverkennbare Intensität. Ob der kraftvolle Nerello Mascalese oder der elegante Carricante – jeder Tropfen erzählt von der wilden Schönheit Siziliens. Die außergewöhnlichen Höhenlagen und das vulkanische Terroir verleihen diesen Weinen eine Tiefe und Frische, die man nur auf der Insel findet. Ein Glas Etna DOC Wein ist wie eine Reise in das Herz von Sicilia – temperamentvoll, lebendig, und voller Charakter.
Nerello Mascalese
Woher kommt Nerello Mascalese?
Nerello Mascalese stammt aus Sizilien und wird hauptsächlich in den Weinbergen an den Hängen des Ätna angebaut. Die vulkanischen Böden und das besondere Mikroklima des Ätna-Gebiets verleihen den Trauben ihre einzigartige Charakteristik. Die Rebsorte ist seit Jahrhunderten in dieser Region verwurzelt und bringt einige der besten Rotweine Siziliens hervor, die aufgrund ihrer Finesse und Langlebigkeit international geschätzt werden.
Wie schmeckt Nerello Mascalese?
Weine aus Nerello Mascalese sind bekannt für ihre zarte und dennoch komplexe Aromatik. Im Glas entfalten sich Düfte von reifen Kirschen, roten Johannisbeeren und wilden Erdbeeren, begleitet von feinen blumigen Noten, wie Veilchen, und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigen sie eine lebendige Säure, eine mittlere bis volle Struktur und elegante Tannine, die in einem langen, mineralischen Abgang gipfeln. Diese besondere Mineralität ist auf die vulkanischen Böden zurückzuführen und verleiht den Weinen eine unverwechselbare Identität.
Speisepaarungen zu Nerello Mascalese
Nerello Mascalese harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten, besonders aus der sizilianischen Küche. Die delikaten Aromen und die feine Struktur des Weins ergänzen perfekt Pasta alla Norma, ein traditionelles Gericht mit Auberginen und Ricotta. Ebenso passt er zu gegrilltem Fisch oder zu Lammgerichten. Auch gereifte Käsesorten und Antipasti, wie Caponata, sind ideale Begleiter zu einem Glas Nerello Mascalese.
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Mineralisch, fruchtig und elegant – der Geschmack Siziliens
Nerello Mascalese, eine Rebsorte, die so tief mit Sizilien verwurzelt ist wie der majestätische Ätna selbst, verkörpert das pure italienische Lebensgefühl. An den fruchtbaren Hängen des Vulkans gedeiht diese autochthone Rebsorte und verleiht den Weinen eine unvergleichliche Eleganz. Die Aromen? Ein reiches Bouquet aus roten Früchten, florale Nuancen und ein Hauch von Mineralität, die den vulkanischen Ursprung dieser Traube widerspiegeln. Diese delikate Komposition wird zur Perfektion gebracht, wenn sie die Klassiker der sizilianischen Küche begleitet – wie Pasta alla Norma oder frisch gegrillten Fisch. Mit jedem Schluck Nerello Mascalese schmeckt man das Herz Siziliens, das la dolce vita direkt ins Glas zaubert.
Steckbrief
- Artikelnummer 162428
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2021
- Anbauregion Sizilien
- g.U./ g.g.A Etna
- Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
- Rebsorten 100% Nerello Mascalese
- Trinktemperatur 18 °C
- Alkoholgehalt 13 % Vol.
- Restsüße 0,6 g/L
- Säuregehalt 0,57 g/L
- Lagerpotential 2028
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Conte Tasca d'Almerita Soc. Agr. a R.L. Palermo, nella propria Tenuta Regaleali, Sclafani Bagni (PA), Italia
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken