Grillo di Mozia
Sicilia DOCTasca d'Almerita Fondazione Whitaker2022 Grillo di Mozia
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Conte Tasca d’Almerita
Fünf Weingüter, eine Leidenschaft: Tasca d'Almerita und die Seele Siziliens
Tasca d'Almerita ist ein Symbol für Siziliens unvergleichliche Weinkultur, tief verwurzelt in den sanften Hügeln der Insel. Seit 1830, und nun schon in der achten Generation, führt die Familie Tasca mit großer passione ihr Weingut, das Tradition und innovazione elegant vereint. Auf fünf Weingütern, die sich über die ganze Insel erstrecken – von Regaleali bis zur vulkanischen Insel Salina – entsteht eine beeindruckende Vielfalt an Weinen. Jeder Tropfen spiegelt die unterschiedlichen Terroirs und die Einflüsse des mediterranen Klimas wider. Ob der kraftvolle Rosso del Conte oder der elegante Nozze d'Oro, die Weine von Tasca d'Almerita sind nicht nur vini, sondern eine Hommage an Sizilien und seine reiche Natur. Ein Schluck, und man ist mitten im Herzen der Insel.
Sizilien
Die Weininsel voller Sonne und Leidenschaft
Sizilien, die sonnenverwöhnte Insel im Mittelmeer, beeindruckt mit einer Weintradition, die bis in die Antike zurückreicht. Hier, auf vulkanischen Böden und unter einem strahlenden Himmel, gedeihen Weine wie der kraftvolle Nero d'Avola und der lebendige Grillo. Auf 165.000 Hektar Rebfläche zeigt sich eine beeindruckende Vielfalt, die den wahren Geist Italiens einfängt: authentisch, vielfältig und voller Energie. Von den Hängen des Ätna bis zu den Küstenebenen entstehen Weine, die das Herz eines jeden Weinliebhabers höher schlagen lassen. Große Namen wie Donnafugata, Planeta und Tasca d'Almerita stehen für die herausragende Qualität sizilianischer Weine. Ein Wein dieser Insel ist wie ein kurzer Ausflug nach Italien – voller Geschmack, Leidenschaft und Lebensfreude. Salute!
Grillo
Was macht Grillo Wein so besonders?
Grillo Wein, ein charaktervoller Weißwein aus Sizilien, ist bekannt für seine lebendige Frische und aromatische Intensität. Typisch für Grillo ist die strohgelbe Farbe und ein Bouquet, das von Zitrusfrüchten über tropische Früchte bis hin zu floralen Noten reicht. Am Gaumen präsentiert sich der Grillo Wein trocken und gut strukturiert, mit einer ausgewogenen Säure und bemerkenswerter Mineralität. Diese Eigenschaften machen den Grillo Wein aus Sizilien zu einem erfrischenden, aber dennoch komplexen Begleiter, der die sonnige Wärme Siziliens in sich trägt.
Herkunft und Verbreitung des Grillo
Grillo, eine autochthone Rebsorte aus Sizilien, blickt auf eine lange Tradition zurück. Schon im 19. Jahrhundert wurde Grillo Wein vor allem im Westen der Insel, in den Provinzen Trapani und Marsala, kultiviert. Heute sind Grillo Weinberge über die ganze Insel verteilt, wobei die besten Grillo Weine oft aus küstennahen Regionen stammen. Die warmen, sonnigen Tage und die kühlen Nächte dieser Gebiete bieten ideale Bedingungen für die Grillo Trauben und tragen zur Entwicklung ihres intensiven Aromas bei. Grillo Wein hat sich mittlerweile auch international einen Namen gemacht und erfreut sich wachsender Beliebtheit.
Wie schmeckt Grillo Wein?
Grillo Wein aus Sizilien bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das die Essenz Siziliens in jeder Flasche einfängt. Der Geschmack von Grillo Wein ist geprägt von einer lebendigen Frische und ausgewogener Säure, die ein erfrischendes Trinkerlebnis bieten. Das Aromaprofil reicht von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit über tropische Früchte wie Ananas und Mango bis hin zu floralen Noten von weißen Blüten und Jasmin. Am Gaumen zeigt Grillo Wein häufig auch eine würzige Komponente durch mediterrane Kräuter wie Rosmarin und Thymian. Die mineralische Struktur des Grillo Weins, die oft an salzige Meeresbrisen und die kalkhaltigen Böden Siziliens erinnert, verleiht dem Wein Tiefe und Komplexität.
Speisepaarungen zu Grillo Wein aus Sizilien
Die lebendige Säure und die aromatische Vielfalt von Grillo Weißwein aus Sizilien machen ihn zu einem ausgezeichneten Partner für zahlreiche Gerichte. Besonders gut harmoniert Grillo Wein mit Meeresfrüchten wie gegrilltem Fisch, Garnelen und Muscheln. Auch leichte Pastagerichte mit Zitronensauce, sommerliche Salate und vegetarische Gerichte passen hervorragend zu einem Glas Grillo. Typische sizilianische Vorspeisen wie Arancini oder Caponata sind ebenfalls ideale Begleiter.
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Weißwein aus Bella Sicilia
Grillo aus Sizilien – ein vino bianco, der die sonnige Essenz der Insel in jedem Schluck einfängt. Im Herzen des westlichen Siziliens beheimatet, spiegelt dieser Wein die reiche Weinbaukunst der Region wider. Mit seiner frischen, spritzigen Säure und den verführerischen Aromen von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und mediterranen Kräutern, lädt der Grillo dazu ein, das Leben nach italienischer Art zu genießen. Ein bicchiere di Grillo zu einem frischen insalata di frutti di mare oder einer leichten Pasta? Semplicemente perfetto! Dieser Wein bringt die calore di Sicilia direkt auf den Tisch und begleitet wunderbar jeden Genussmoment.
Steckbrief
- Artikelnummer 677359
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2022
- Anbauregion Sizilien
- g.U./ g.g.A Sicilia
- Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
- Rebsorten 100% Grillo
- Trinktemperatur 14 °C
- Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
- Restsüße 0,6 g/L
- Säuregehalt 5,6 g/L
- Lagerpotential 2026
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Conte Tasca d'Almerita Soc. Agr. a R.L. Palermo, nella propria Tenuta Regaleali, Sclafani Bagni (PA), Italia
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken