Il Pumo Chardonnay
Puglia IGPCantine San Marzano2023 Il Pumo Chardonnay
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San Marzano
Meisterwerke aus Apuliens ältesten Reben
San Marzano, gegründet im Jahr 1962 von einer kleinen Gruppe Winzer, ist heute ein leuchtender Stern im apulischen Weinbau. Mit einem tiefen Verständnis für das mediterrane Klima und die fruchtbaren Böden der Region, bringt das Weingut die Essenz Süditaliens in jede Flasche. Die berühmten Rebsorten Primitivo di Manduria und Negroamaro gedeihen in den sonnenverwöhnten Weinbergen und entfalten ihren einzigartigen Charakter. San Marzano vereint die Kunst des traditionellen Weinbaus mit modernen Techniken und schafft Weine, die sowohl Authentizität als auch Eleganz verkörpern. Ein Glas San Marzano? Ein Schluck Apulien pur!
Apulien
Fruchtige, kraftvolle Weine mit unverkennbarer süditalienischer Note
Ah, la Puglia! Diese sonnenverwöhnte Region im tiefen Süden Italiens, wo die Leidenschaft für den Weinbau so tief verwurzelt ist wie die alten Olivenbäume. Hier, wo die Sonne golden scheint und der Mezzogiorno seinen vollen Ausdruck findet, entstehen Weine, die genauso charaktervoll sind wie das Land selbst. Von Salento bis Castel del Monte – Puglia ist das Herzstück für autochthone Rebsorten wie Primitivo und Negroamaro. Ein Primitivo di Manduria? Einfach bellisimo! Mit seiner kräftigen Struktur und den intensiven Aromen erzählt er Geschichten von warmen Sommernächten und dem Duft der Macchia. Diese Weine, die Fruchtigkeit, Würze und eine unverkennbare Mineralität in sich vereinen, sind wie ein Schluck Süditalien. Perfetto für alle, die den unverfälschten Geschmack der Puglia entdecken möchten – ein Genuss, der die Seele berührt.
Chardonnay
Die Verbreitung des Chardonnay Weins in Italien
Chardonnay, ursprünglich aus dem Burgund in Frankreich stammend, ist heute eine der am häufigsten angebauten weißen Rebsorten weltweit. In Italien fand der Wein Chardonnay Anfang des 20. Jahrhunderts seinen Weg in die Weinberge und hat sich seitdem insbesondere in Regionen wie Trentino-Südtirol, Venetien und dem Piemont etabliert. Die klimatischen Bedingungen Italiens bieten der Rebsorte ideale Wachstumsbedingungen: Die Kombination aus warmen Tagen und kühlen Nächten ermöglicht eine optimale Reifung der Trauben und verleiht den Chardonnay Weinen aus Italien ihre charakteristische Eleganz und Komplexität.
Aroma und Geschmack des italienischen Chardonnay Weins
Italienischer Chardonnay ist bekannt für seine Vielfalt und Raffinesse. In den kühleren Regionen wie Südtirol entwickelt der Chardonnay Wein oft eine lebendige Säure, mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und manchmal einem Hauch von Mineralität. In wärmeren Anbaugebieten wie Sizilien hingegen zeigt der Chardonnay reifere Noten von tropischen Früchten, Honig und einer milden Würze. Je nach Ausbau kann der Chardonnay zudem feine Nuancen von Vanille, Butter und Nüssen aufweisen, die durch den Kontakt mit Eichenholz entstehen. Diese geschmackliche Vielfalt macht den Chardonnay aus Italien zu einem spannenden Wein für Kenner und Genießer.
Speisepaarungen zu Chardonnay Wein aus Italien
Der italienische Chardonnay ist ein äußerst vielseitiger Speisenbegleiter. Seine frische Säure und die fruchtigen Aromen harmonieren hervorragend mit Meeresfrüchten wie gegrillten Garnelen oder einem leichten Fischgericht. Auch zu Pasta mit cremigen Saucen oder einem feinen Risotto ist Chardonnay die ideale Wahl. Die gehaltvolleren Varianten aus den wärmeren Regionen Italiens passen perfekt zu Geflügel, Kalbsfleisch oder gereiftem Käse.
Chardonnay Wein online kaufen
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Die facettenreiche Rebsorte im Herzen Italiens
Chardonnay, die elegante Rebsorte, hat in Italien ihre seconda casa gefunden. Von den sanften colline im Piemont bis zu den sonnenverwöhnten Weinbergen Siziliens entfaltet der Chardonnay in Italien sein volles Potenzial. Hier trifft Frische auf Fülle, eine perfekte Harmonie, die das Beste der italienischen Weintradition widerspiegelt. Mit Aromen von spritzigen Zitrusfrüchten bis hin zu feinen Noten von Vanille und Butter ist dieser vino bianco ein raffinierter Begleiter für eine Vielzahl an Speisen – sei es eine leichte Antipasti oder ein kräftiges Risotto. Perfetto in ogni momento!
Steckbrief
- Artikelnummer 605836
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2023
- Anbauregion Apulien
- g.U./ g.g.A Puglia
- Qualitätsstufe Indicazione Geografica Protetta
- Rebsorten 100% Chardonnay
- Trinktemperatur 10 °C
- Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
- Restsüße 6 g/L
- Säuregehalt 5,9 g/L
- Lagerpotential 2026
- Verschluss DIAM
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Cantine San Marzano, San Marzano di S.G., Italia
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken
- Zutaten Trauben, Stabilisatoren. Gummi Arabicum, Kaliumpolyaspartat, Antixidant: SULFITE.