Librandi Cirò Bianco
Cirò DOC2023 Librandi Cirò Bianco
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Cirò DOC
Der historische Wein aus dem Herzen Kalabriens
Cirò, der edle Wein aus dem Herzen Kalabriens, steht für pure Authentizität und Tradition. In den sonnenverwöhnten Hügeln entlang der ionischen Küste reifen die Trauben, die diesen außergewöhnlichen Wein prägen. Die Region Cirò, eine der ältesten Weinbaugebiete Italiens, bringt Weine hervor, die mit ihren tiefen Aromen von reifen Früchten und mediterranen Kräutern das Wesen Süditaliens einfangen. Ob zu kräftigem Fleisch oder herzhaften Antipasti – ein Glas Cirò erzählt Geschichten von kalabrischer Leidenschaft und unberührter Natur. Ein echter vino da scoprire für alle, die die Seele Kalabriens schmecken wollen. Salute!
Greco
Herkunft und Verbreitung der Rebsorte Greco
Die Greco Rebsorte hat ihren Ursprung in Griechenland und wurde vermutlich schon vor mehr als 2.000 Jahren von den Griechen nach Süditalien gebracht. Heute wird sie hauptsächlich in Kampanien, insbesondere in den Weinregionen um Avellino und Benevent, sowie in Kalabrien angebaut. Besonders bekannt ist der Greco di Tufo, ein DOCG-Wein aus Kampanien, der zu den renommiertesten Weißweinen Italiens gehört. Die Rebsorte gedeiht hervorragend auf den vulkanischen Böden dieser Region und profitiert vom mediterranen Klima, das ihre Aromen besonders gut zur Geltung bringt.
Wie schmeckt Greco Wein?
Greco Weine sind bekannt für ihre lebendige Frische und ausgeprägte Mineralität. Im Glas entfalten sie Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und reifen Aprikosen, begleitet von zarten floralen Noten und einem Hauch von Mandel. Am Gaumen präsentieren sich diese Weine oft vollmundig, mit einer angenehmen Säure, die für eine bemerkenswerte Ausgewogenheit sorgt. Die mineralische Note, die auf die vulkanischen Böden zurückzuführen ist, verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur.
Speisepaarungen zu Greco Wein
Dank ihrer Frische und Struktur sind Greco Weine ausgezeichnete Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Besonders gut harmonieren sie mit Meeresfrüchten, wie gegrillten Garnelen oder klassischem Spaghetti alle Vongole. Auch zu leichten Vorspeisen, etwa einem Insalata Caprese, und weißem Fleisch, wie Kalbsschnitzel in Zitronensauce, passen sie hervorragend. Die mineralischen und fruchtigen Noten des Weins ergänzen die Aromen der Speisen, ohne diese zu überdecken, was zu einem harmonischen Geschmackserlebnis führt.
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Der Geschmack des Südens – Zitrus, Aprikose und ein Hauch von dolce vita
Wenn man an den Süden Italiens denkt, denkt man an Wärme, Sonne und den unverwechselbaren Geschmack des Mediterraneo. Genau das spiegelt die Greco Traube wider, eine der ältesten Rebsorten Italiens, die einst aus dem antiken Griechenland nach Kampanien und Kalabrien gelangte. Ein Greco Wein, mit seiner frischen eleganza und seiner mineralischen Tiefe, bringt das Herz des Südens ins Glas. Mit Noten von Zitrusfrüchten, Aprikose und einem Hauch von Blumen, ist er der ideale Begleiter zu frutti di mare, leichten Antipasti oder zartem weißen Fleisch. Jeder Schluck erzählt von der dolce vita des Südens – ein Fest für die Sinne, ein Erlebnis, das nach un altro bicchiere ruft.
Steckbrief
- Artikelnummer 578921
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2023
- Anbauregion Kalabrien
- g.U./ g.g.A Ciró
- Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
- Rebsorten 100% Greco
- Trinktemperatur 8 °C
- Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
- Restsüße 3,5 g/L
- Säuregehalt 6,1 g/L
- Lagerpotential 2026
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Librandi Antonio e Nicodemo S.p.A., 88811 Ciró Marina (KR), Italia
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken Ø Nährwerte pro 100g
- Brennwert 299 kJ / 71 kcal
-
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g -
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker: 0,3 g - Eiweiß 0 g
- Salz 0 g
- Zutaten Trauben, Antioxidantien (L-Ascorbinsäure), Konservierungsstoffe (SULFITE), Stabilisatoren (Hefe- Mannoproteine, Carboxymethylcellulose), Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.