Librandi Gravello
Calabria IGT2020 Librandi Gravello
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Kalabrien
Weinschätze von der Stiefelspitze Italiens
An der Stiefelspitze Italiens, wo la dolce vita und der Wein eins sind, erstrecken sich Kalabriens Weinberge über 9.500 Hektar. Das mediterrane Klima mit heißen Sommern und milden Wintern schafft ideale Bedingungen für die Reben. Dank der umliegenden Gewässer gibt es kaum Temperaturschwankungen, was den Trauben perfekt bekommt. Die warmen Winde und die seltenen Niederschläge lassen die Reben in einem Klima gedeihen, das sie vor Frost und Fäulnis schützt. Unterstützt von gut durchlüfteten Böden, entstehen hier Weine von einzigartiger Qualität. Kalabrien – wo jeder Schluck den Zauber des Südens einfängt.
Gaglioppo
Herkunft und Verbreitung
Die Gaglioppo Rebsorte hat ihre Wurzeln tief in der Geschichte Kalabriens, wo sie seit Jahrhunderten kultiviert wird. Besonders in der Region Cirò, an der ionischen Küste Kalabriens, findet die Rebe optimale Bedingungen. Das mediterrane Klima, geprägt von heißen Sommern und milden Wintern, sowie die nährstoffarmen, steinigen Böden tragen zur Entwicklung der intensiven Aromen und der markanten Struktur dieser Weine bei.
Aroma und Geschmack
Gaglioppo Weine zeichnen sich durch ein markantes Aromaprofil aus, das an reife rote Früchte wie Kirschen und Himbeeren erinnert, oft ergänzt durch Noten von Gewürzen, Leder und Unterholz. Diese Weine bieten eine wunderbare Balance zwischen Frische und Tiefe, mit kräftigen Tanninen und einer angenehmen Säure, die für eine lange Lagerfähigkeit sorgt. Mit zunehmendem Alter entwickeln Gaglioppo Weine eine erstaunliche Komplexität, bei der sich die fruchtigen Aromen harmonisch mit erdigen und würzigen Nuancen verbinden.
Speisepaarungen zu Gaglioppo Wein
Die kräftige Struktur und die tiefen Aromen der Gaglioppo Weine machen sie zu idealen Begleitern für eine Vielzahl von Speisen. Besonders gut harmonieren sie mit gegrilltem Fleisch, wie Lamm oder Rind, Wildgerichten und würzigen Pasta-Saucen. Auch zu gereiftem Käse, der die Tannine des Weins sanft ausbalanciert, sind sie eine exzellente Wahl.
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Fruchtig, würzig, charakterstark
Was verbindet Kalabrien mehr mit seinem sonnendurchfluteten Terroir als der Gaglioppo? Diese edle Rebsorte, eine der ältesten und wertvollsten der Region, ist tief verwurzelt in der Region von Cirò. Mit seiner intensiven rubinroten Farbe und einem Geschmacksprofil, das von reifen roten Früchten, pikanter Würze und einer dezenten Erdigkeit erzählt, verkörpert der Gaglioppo den Charakter Kalabriens. Diese Weine beeindrucken mit ihrer robusten Struktur, kräftigen Tanninen und einem Hauch von Mineralität, der an die steinigen Hügel der Region erinnert. Perfetto zu gegrilltem Fleisch, Wild oder einem Stück gereiftem Pecorino – Gaglioppo bringt den Geschmack Kalabriens auf den Tisch.
Steckbrief
- Artikelnummer 971569
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2020
- Anbauregion Kalabrien
- g.U./ g.g.A Calabria
- Qualitätsstufe Indicazione Geografica Tipica
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Rebsorten
60% Gaglioppo
40% Cabernet Sauvignon - Trinktemperatur 8 °C
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Restsüße 1 g/L
- Säuregehalt 5,4 g/L
- Lagerpotential 2026
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Librandi Antonio e Nicodemo 88811 CIRO' MARINA
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken