Marciliano
Umbria IGPTenuta Marciliano2017 Marciliano
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Umbrien
Die grüne Seele Italiens
Umbrien, das grüne Herz Italiens, umgeben von Toskana, Marken und Latium, besticht durch seine atemberaubende Landschaft aus sanften Hügeln, dichten Wäldern und malerischen Seen. Hier gibt es keine Küsten, aber dafür eine Weintradition, die tief verwurzelt ist und Kenner begeistert. In dieser ruhigen Region gedeihen Rebsorten wie der elegante Sangiovese, der vielseitige Trebbiano und der kraftvolle Sagrantino, die Weine von unverwechselbarem Charakter hervorbringen. Jeder Tropfen spiegelt die Hingabe und passione der Winzer wider, die seit Generationen diese Schätze hegen.
Cabernet Sauvignon
Herkunft und Verbreitung von Cabernet Sauvignon in Italien
Cabernet Sauvignon hat seinen Ursprung in der französischen Region Bordeaux, fand jedoch schnell seinen Weg nach Italien, wo er besonders in den Weinbaugebieten Toskana und Venetien gedeiht. Die Traube entstand durch eine natürliche Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Sauvignon Blanc und wurde aufgrund ihrer Robustheit und Anpassungsfähigkeit weltweit populär. In Italien wurde sie in den 1970er Jahren eingeführt und hat sich seither zu einem unverzichtbaren Bestandteil der italienischen Weinlandschaft entwickelt, insbesondere in den berühmten Super-Tuscan-Weinen.
Aroma und Geschmack des italienischen Cabernet Sauvignon
Die Weine aus Cabernet Sauvignon zeichnen sich durch intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Pflaumen aus, oft begleitet von Noten von Tabak, grünem Pfeffer, Zedernholz und einem Hauch von Vanille durch den Ausbau in Eichenfässern. Der Geschmack ist kräftig und vollmundig, mit einer markanten Tanninstruktur, die dem Wein ein langes Lagerungspotential verleiht. Diese Kombination aus reichhaltigen Aromen und strukturierten Tanninen macht den italienischen Cabernet Sauvignon Wein sowohl kraftvoll als auch elegant.
Speisepaarungen mit Cabernet Sauvignon Wein
Cabernet Sauvignon ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Er harmoniert besonders gut mit rotem Fleisch wie Rindersteaks und Lamm, gegrilltem Gemüse und kräftigen Käsesorten. Für ein authentisches italienisches Erlebnis probieren Sie ihn zu einer klassischen Bistecca alla Fiorentina oder einem saftigen Ossobuco. Der italienische Cabernet Sauvignon verleiht diesen Gerichten eine besondere Tiefe und Eleganz. Buon appetito!
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Italiens unwiderstehliche Interpretation einer Legende
Italien weiß, wie man das Beste aus jeder Rebsorte hervorbringt, und der Cabernet Sauvignon ist da keine Ausnahme. Auch dieser weltberühmten Traube hat man hier eine seconda casa gegeben, wo sie sich in vollen Zügen entfaltet. Mit intensiven Aromen, robuster Struktur und einer eleganten Reifefähigkeit spiegelt der Cabernet Sauvignon die Essenz des italienischen Savoir-vivre wider. Von den sanften colline der Toskana bis zu den sonnenverwöhnten Weingärten des Südens zeigt dieser vino immer seinen einzigartigen carattere. Perfetto zu einem zarten brasato oder würzigem pecorino – dieser Wein bringt il gusto d’Italia auf den Tisch.
Steckbrief
- Artikelnummer 900864
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2017
- Anbauregion Umbrien
- g.U./ g.g.A Umbria
- Qualitätsstufe Indicazione Geografica Protetta
-
Rebsorten
70% Cabernet Sauvignon
30% Cabernet Franc - Trinktemperatur 14 °C
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Restsüße 2 g/L
- Säuregehalt 5,4 g/L
- Lagerpotential 2029
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur FALESCO Famiglia Cotarella S.R.L. , Località San Pietro snc, 05020 Montecchio (TR), Italy
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken