Ribolla Gialla
Venezia Giulia IGT, MagnumGravner2015 Ribolla Gialla
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Friaul
Italienischer Genuss zwischen Bergen und Meer
Friaul-Julisch Venetien, die charmante Region im Nordosten Italiens, ist ein Paradies für Weinliebhaber. Eingebettet zwischen den Alpen und der Adria, bietet diese Region ideale Bedingungen für den Anbau erstklassiger Weine. Hier entstehen elegante vini bianchi wie der frische Friulano oder der mineralische Sauvignon, die mit ihrer Raffinesse begeistern. Aber auch die kräftigen vini rossi wie Refosco oder Schioppettino spiegeln die Vielfalt und das reiche Terroir Friauls wider. Ob zum Aperitivo oder zu einem feinen italienischen Gericht – die Weine aus Friaul verkörpern die Essenz des genussvollen Lebensstils Italiens. Perfetto!
Ribolla Gialla
Herkunft und Verbreitung der Ribolla Gialla Rebe
Ribolla Gialla ist eine Rebsorte mit tiefen historischen Wurzeln, die bis ins 13. Jahrhundert zurückreichen. Die Traube stammt aus Friaul-Julisch Venetien, einer Region, die für ihre vielfältigen und qualitativ hochwertigen Weißweine bekannt ist. In den sanften Hügeln des Collio-Gebiets und in der Umgebung von Gorizia findet die Ribolla Gialla optimale Wachstumsbedingungen. Die Böden, reich an Mineralien, und das gemäßigte Klima sorgen dafür, dass die Trauben ihre charakteristische Frische und Lebendigkeit bewahren. In den letzten Jahren hat Ribolla Gialla auch außerhalb Italiens an Popularität gewonnen, bleibt jedoch in ihrer Heimat tief verwurzelt.
Wie schmeckt Ribolla Gialla?
Die Weine aus Ribolla Gialla zeichnen sich durch ihre leuchtende goldgelbe Farbe und ihre lebendige Säure aus. Das Aromaprofil ist vielfältig: Frische Zitrusfrüchte wie Limette und Grapefruit dominieren, gefolgt von subtilen floralen Noten und einem Hauch von grünen Äpfeln. Ein markantes Merkmal der Ribolla Gialla ist ihre mineralische Struktur, die den Weinen Tiefe und Komplexität verleiht. Am Gaumen zeigt sich der Wein oft knackig und erfrischend, mit einem eleganten und anhaltenden Abgang, der an sonnenverwöhnte Tage in Norditalien erinnert.
Speisepaarungen zu Weinen aus Ribolla Gialla
Dank ihrer lebendigen Säure und ihrer feinen Aromatik sind Weine aus Ribolla Gialla ideale Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Besonders gut harmonieren sie mit Meeresfrüchten, wie Austern, Garnelen und gegrilltem Fisch. Auch leichte Vorspeisen, wie Carpaccio oder Salate, profitieren von der Frische dieses Weins. Für Liebhaber der italienischen Küche ist Ribolla Gialla eine perfekte Wahl zu Risotto mit Gemüse oder einer klassischen Pasta mit Muscheln. Ein Glas Ribolla Gialla verleiht jedem Gericht eine besondere Note und bringt die Aromen perfekt zur Geltung.
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Zitrusfrische und feine Mineralität – ein Wein, der den Geschmack Italiens in sich trägt
Ribolla Gialla, eine Rebsorte mit tiefer Verwurzelung im Nordosten Italiens, spiegelt die Eleganz und Vielfalt der italienischen Weinkunst wider. Diese Traube, die vor allem in den Hügeln Friaul-Julisch Venetiens gedeiht, beeindruckt durch ihr lebhaftes Aromenspektrum, das von frischen Zitrusnoten bis zu einer feinen mineralischen Struktur reicht. Perfetto in Kombination mit frischen Meeresfrüchten oder leichten Antipasti, verkörpert Ribolla Gialla das sonnige und unbeschwerte Lebensgefühl Norditaliens.
Steckbrief
- Artikelnummer 195992
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2015
- Anbauregion Friaul
- g.U./ g.g.A Venezien
- Rebsorten Ribolla Gialla
- Trinktemperatur 16 °C
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Lagerpotential 2040
- Verschluss unbekannt
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Azi.Agricola Francesco Gravner,Loc. Lenzuolo Bianco 9,Oslavia 34170 Gorizia, Italien
- Land Italien
- Füllmenge 1,5 L
- Geschmack trocken