2020

Sella & Mosca Cannonau Riserva

Cannonau di Sardegna DOC
€ 15,90
pro Flasche€ 21,20/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.148859
Lebensmittel­angaben
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Übersicht

2020 Sella & Mosca Cannonau Riserva

Sardiniens Edelrebe in großartiger Form: Der Cannonau di Sardegna aus Sella e Mosca leuchtet in schönstem Rubinrot und verströmt ein intensives, warmes Bouquet, in dem blumige Noten und reife Fruchtaromen einem Hauch von mediterraner Macchia begegnen. Gerichte mit rotem Fleisch - und ganz besonders Wild - könnten sich keinen besseren Tischgenossen als diesen warmen und fülligen Rosso wünschen.

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Über den Winzer

Sella & Mosca

Sardische Weine auf höchstem Niveau

Sella & Mosca steht als Vorzeigebetrieb für die reiche Weinkultur Sardiniens. Auf 550 Hektar entfaltet sich in verschiedenen Regionen der Insel eine Vielfalt an Weinen: frische und gleichzeitig komplexe vini bianchi, betörende vini dolci aus sonnengetrockneten Trauben und vor allem kräftige vini rossi von internationaler Klasse. Als weinbauliches Zugpferd der Insel wurde Sella & Mosca 2013 vom Gambero Rosso zum „Weingut des Jahres“ gekürt. Eine besondere Raffinesse zeigt das Weingut mit seiner Cabernet Cuvée, dem Marchese di Villamarina – ein vino da meditazione par excellence.

Über die Region

Cannonau di Sardegna

Der kraftvolle Rotwein aus Sardinien

Ah, il Cannonau di Sardegna! Ein vino rosso, der die Essenz von Sardiniens dolce vita in sich trägt. Kraftvoll, würzig, und einfach typisch sardo. Hergestellt aus der Cannonau-Traube – dem stolzen Erbe der Insel und der sardischen Variante des weltbekannten Grenache. Jeder Schluck dieses Weins erzählt von den warmen, sonnigen Tagen und den einzigartigen Böden Sardiniens. Mit seinem vollmundigen Charakter, den reifen Fruchtaromen und der angenehmen Würze ist er nicht nur ein Wein, sondern ein Stück Sardegna in der Flasche. Perfetto für alle, die den Geschmack der Sonneninsel lieben!

Über die Rebsorte

Cannonau

Wo wird Cannonau angebaut?

Die Rebsorte Cannonau hat ihren Ursprung auf Sardinien, wo sie bereits seit Jahrhunderten angebaut wird. Diese alte Rebsorte, die genetisch mit der spanischen Garnacha und der französischen Grenache verwandt ist, hat sich perfekt an das warme, mediterrane Klima und die kargen Böden Sardiniens angepasst. Heute ist Cannonau die am weitesten verbreitete Rebsorte der Insel und spielt eine entscheidende Rolle in der Weinproduktion der Region. Besonders in den Provinzen Nuoro und Ogliastra findet man die besten Anbaugebiete.

Wie schmeckt Cannonau Wein?

Cannonau Weine sind bekannt für ihre intensive Aromenvielfalt. Im Bouquet dominieren Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen Nuancen von Zimt, Pfeffer und Kräutern. Am Gaumen präsentieren sich diese Weine vollmundig, mit einer angenehmen Tanninstruktur und einer ausgewogenen Säure. Der Abgang ist oft langanhaltend und hinterlässt einen Hauch von Schokolade und Tabak. Die Einzigartigkeit des Cannonau liegt in seiner Fähigkeit, sowohl jugendlich-fruchtige Weine als auch komplexe, gereifte Tropfen zu erzeugen.

Speisepaarungen zu Cannonau Wein

Die vielseitigen Cannonau Weine sind ideale Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Besonders gut harmonieren sie mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und herzhaften Eintöpfen. Die intensiven Aromen des Weins ergänzen perfekt die würzigen und reichhaltigen Geschmacksnoten dieser Gerichte. Auch zu gereiftem Käse und traditionellen sardischen Spezialitäten wie Porceddu (Spanferkel) und Pecorino passt Cannonau hervorragend.

Cannonau di Sardegna

Der Cannonau di Sardegna ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung (Denominazione di Origine Controllata, DOC) und repräsentiert die höchste Qualität der Cannonau Weine. Diese Weine müssen aus mindestens 90% Cannonau bestehen und strengen Produktionsvorgaben folgen, um die DOC-Bezeichnung zu tragen. Der Cannonau di Sardegna zeichnet sich durch eine besondere Tiefe und Komplexität aus, die ihn von anderen Cannonau Weinen abhebt. Die besten Exemplare stammen oft von alten Rebstöcken, die niedrige Erträge, aber besonders konzentrierte Trauben liefern. Dieser Wein vereint die Essenz Sardiniens in sich, mit seinen intensiven Aromen, kräftigen Tanninen und einem harmonischen Säurespiel. Der Cannonau di Sardegna ist nicht nur ein Wein, sondern ein Ausdruck der sardinischen Kultur und Tradition, der Weinliebhaber weltweit begeistert.

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Kraftvoll. Authentisch. Sardisch.

Cannonau – eine Rebsorte, die Sardiniens Herz und Seele verkörpert. Als eine der ältesten und wertvollsten Italiens entfaltet sie ein Aroma, das von der Sonne und den Böden der Insel geprägt ist: reife rote Früchte, subtile Gewürze und ein Hauch von mediterraner Würze. Ein Cannonau ist nicht nur robust und vollmundig, sondern auch vielseitig in der Speisenbegleitung. Ob zu gegrilltem Fleisch, reifem Pecorino oder einer traditionellen Pasta – ein Glas Cannonau? Perfetto!

Steckbrief

  • Artikelnummer 148859
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2020
  • Anbauregion Sardinien
  • g.U./ g.g.A Cannonau di Sardegna
  • Rebsorten 100% Cannonau
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Lagerpotential 2027
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Azienda Vitivinicola Tenute Sella & Mosca S.R.L. - Società Agricola Localita i Piani - 07041 Alghero - Italia
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken