Serpara Aglianico del Vulture

Das Terroir des Monte Vulture – Vulkanische Böden und kühles Klima

Der Monte Vulture, ein erloschener Vulkan im Norden von Basilicata, prägt das Terroir des Aglianico del Vulture auf einzigartige Weise. Die vulkanischen Böden sind reich an Mineralien und verleihen den Weinen eine markante Struktur und Tiefe. Die Höhenlagen der Weinberge, die bis zu 600 Meter über dem Meeresspiegel liegen, sorgen für ein kühles Mikroklima, das eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglicht. Die kühlen Nächte und warmen Tage fördern die Entwicklung intensiver Aromen und einer lebendigen Säure, die den Aglianico del Vulture so unverwechselbar machen. Diese besonderen Bedingungen schaffen Weine, die sich durch ihre elegante Tanninstruktur, ihre kräftige Frucht und eine bemerkenswerte Langlebigkeit auszeichnen.

Ein Wein von beeindruckender Tiefe und Komplexität

Aglianico del Vulture ist bekannt für seine tiefdunkle, fast undurchdringliche Farbe und seine komplexen Aromen. Im Glas entfaltet er ein Bouquet von dunklen Beeren, Kirschen, Pflaumen und getrockneten Feigen, begleitet von würzigen Noten wie Pfeffer, Lakritz und Tabak. Mit zunehmendem Alter entwickelt der Wein eine raffinierte Vielschichtigkeit, bei der mineralische und erdige Töne hinzukommen, die von der vulkanischen Herkunft zeugen. Am Gaumen präsentiert sich der Aglianico del Vulture kraftvoll und zugleich elegant, mit festen, aber fein strukturierten Tanninen und einer ausgeprägten Säure, die dem Wein eine großartige Balance und ein langes Lagerpotenzial verleiht. Dieser Wein ist ein Genuss, der sich sowohl jung mit kräftiger Frucht als auch gereift mit komplexer Tiefe erleben lässt.

Ein Wein für besondere Anlässe

Aglianico del Vulture ist ein Wein, der besondere Momente verdient. Er passt hervorragend zu reichhaltigen Gerichten wie Wild, Lamm, Rinderschmorbraten oder zu gereiftem Käse. Durch seine kraftvolle Struktur und seine komplexen Aromen harmoniert er auch wunderbar mit der kräftigen Küche Süditaliens, sei es zu Pasta mit Ragù oder gegrilltem Fleisch. Aglianico del Vulture ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Ausdruck der Tradition, des Terroirs und der Leidenschaft der Winzer aus Basilicata. Ein Wein, der es wert ist, in Ruhe genossen zu werden.

Aglianico del Vulture online kaufen

Entdecken Sie die beeindruckende Tiefe und den Charakter von Aglianico del Vulture und bestellen Sie diesen außergewöhnlichen Wein bequem online. Ob für einen festlichen Anlass oder um sich selbst etwas Besonderes zu gönnen – dieser Wein wird Sie mit seiner unvergleichlichen Qualität und seiner langen Geschichte beeindrucken. Jetzt online kaufen und die Essenz des Vulture-Gebiets ins Glas holen!