St Michael Eppan Chardonnay Fallwind
Alto Adige DOC2023 St Michael Eppan Chardonnay Fallwind
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Südtirol
Die alpinische Weinregion Italiens mit einzigartigem Charakter
Willkommen in Südtirol, wo majestätische Alpenlandschaften auf italienischen Charme treffen und eine der faszinierendsten Weinregionen des Landes bilden. Zwischen imposanten Berggipfeln und sonnenverwöhnten Weinbergen entstehen Weine, die die Seele Italiens und das alpine Terroir perfekt vereinen. Ob der erstklassige Weißburgunder aus der Cantina Terlan, der aromatische Sauvignon Blanc oder der vollmundige Lagrein – die Weine Südtirols sind frisch, elegant und unverwechselbar. Dazu kommen regionale Spezialitäten wie der leichte Vernatsch, der perfekt zu den herzhaften Gerichten der alpinen cucina passt. Jeder Schluck Südtiroler Wein ist eine Hommage an die Schönheit und Vielfalt dieser einzigartigen Region. Salute a Südtirol!
Chardonnay
Die Verbreitung des Chardonnay Weins in Italien
Chardonnay, ursprünglich aus dem Burgund in Frankreich stammend, ist heute eine der am häufigsten angebauten weißen Rebsorten weltweit. In Italien fand der Wein Chardonnay Anfang des 20. Jahrhunderts seinen Weg in die Weinberge und hat sich seitdem insbesondere in Regionen wie Trentino-Südtirol, Venetien und dem Piemont etabliert. Die klimatischen Bedingungen Italiens bieten der Rebsorte ideale Wachstumsbedingungen: Die Kombination aus warmen Tagen und kühlen Nächten ermöglicht eine optimale Reifung der Trauben und verleiht den Chardonnay Weinen aus Italien ihre charakteristische Eleganz und Komplexität.
Aroma und Geschmack des italienischen Chardonnay Weins
Italienischer Chardonnay ist bekannt für seine Vielfalt und Raffinesse. In den kühleren Regionen wie Südtirol entwickelt der Chardonnay Wein oft eine lebendige Säure, mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und manchmal einem Hauch von Mineralität. In wärmeren Anbaugebieten wie Sizilien hingegen zeigt der Chardonnay reifere Noten von tropischen Früchten, Honig und einer milden Würze. Je nach Ausbau kann der Chardonnay zudem feine Nuancen von Vanille, Butter und Nüssen aufweisen, die durch den Kontakt mit Eichenholz entstehen. Diese geschmackliche Vielfalt macht den Chardonnay aus Italien zu einem spannenden Wein für Kenner und Genießer.
Speisepaarungen zu Chardonnay Wein aus Italien
Der italienische Chardonnay ist ein äußerst vielseitiger Speisenbegleiter. Seine frische Säure und die fruchtigen Aromen harmonieren hervorragend mit Meeresfrüchten wie gegrillten Garnelen oder einem leichten Fischgericht. Auch zu Pasta mit cremigen Saucen oder einem feinen Risotto ist Chardonnay die ideale Wahl. Die gehaltvolleren Varianten aus den wärmeren Regionen Italiens passen perfekt zu Geflügel, Kalbsfleisch oder gereiftem Käse.
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Die facettenreiche Rebsorte im Herzen Italiens
Chardonnay, die elegante Rebsorte, hat in Italien ihre seconda casa gefunden. Von den sanften colline im Piemont bis zu den sonnenverwöhnten Weinbergen Siziliens entfaltet der Chardonnay in Italien sein volles Potenzial. Hier trifft Frische auf Fülle, eine perfekte Harmonie, die das Beste der italienischen Weintradition widerspiegelt. Mit Aromen von spritzigen Zitrusfrüchten bis hin zu feinen Noten von Vanille und Butter ist dieser vino bianco ein raffinierter Begleiter für eine Vielzahl an Speisen – sei es eine leichte Antipasti oder ein kräftiges Risotto. Perfetto in ogni momento!
Steckbrief
- Artikelnummer 676199
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2023
- Anbauregion Südtirol
- g.U./ g.g.A Südtirol - Alto Adige
- Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
- Rebsorten 100% Chardonnay
- Trinktemperatur 8 °C
- Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
- Restsüße 1,2 g/L
- Säuregehalt 5,3 g/L
- Lagerpotential 2029
- Verschluss DIAM
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Kellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstrasse 17/19, 39057 Eppan, Italien
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken