Terra & Vitigno Nero d'Avola
Sicilia DOCCantine Ermes2022 Terra & Vitigno Nero d'Avola
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Sizilien
Die Weininsel voller Sonne und Leidenschaft
Sizilien, die sonnenverwöhnte Insel im Mittelmeer, beeindruckt mit einer Weintradition, die bis in die Antike zurückreicht. Hier, auf vulkanischen Böden und unter einem strahlenden Himmel, gedeihen Weine wie der kraftvolle Nero d'Avola und der lebendige Grillo. Auf 165.000 Hektar Rebfläche zeigt sich eine beeindruckende Vielfalt, die den wahren Geist Italiens einfängt: authentisch, vielfältig und voller Energie. Von den Hängen des Ätna bis zu den Küstenebenen entstehen Weine, die das Herz eines jeden Weinliebhabers höher schlagen lassen. Große Namen wie Donnafugata, Planeta und Tasca d'Almerita stehen für die herausragende Qualität sizilianischer Weine. Ein Wein dieser Insel ist wie ein kurzer Ausflug nach Italien – voller Geschmack, Leidenschaft und Lebensfreude. Salute!
Nero d'Avola
Woher kommt Nero d'Avola?
Nero d'Avola, benannt nach der Stadt Avola in der Provinz Syrakus, ist eine der ältesten und wichtigsten Rebsorten Siziliens. Bereits seit der Antike wird diese Rebe kultiviert und hat sich aufgrund ihrer Anpassungsfähigkeit und Robustheit auf der ganzen Insel verbreitet. Die warmen, sonnigen Klimabedingungen Siziliens bieten optimale Voraussetzungen für den Anbau, wodurch die Trauben voll ausreifen und ihre charakteristischen Aromen entwickeln können. Heutzutage findet man Nero d'Avola in fast jeder Weinregion Siziliens, von den Küstengebieten bis hin zu den höheren Lagen des Ätnas.
Wie schmeckt Nero d'Avola?
Weine aus Nero d'Avola sind bekannt für ihre tiefrote Farbe und ihr intensives Aroma, das an reife dunkle Früchte wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren erinnert. Oftmals finden sich auch Noten von Schokolade, Tabak und Gewürzen, die den Weinen eine komplexe und vielschichtige Struktur verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Nero d'Avola vollmundig und samtig, mit gut eingebundenen Tanninen und einer angenehmen Säure, die für eine ausgewogene Balance sorgt. Die Weine zeichnen sich durch ihre Langlebigkeit und ihr Reifepotenzial aus, wodurch sie auch nach einigen Jahren noch eine beeindruckende Tiefe und Eleganz zeigen.
Welche Speisen passen zu Nero d'Avola?
Dank seines kräftigen und aromatischen Charakters passt der Nero d'Avola hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und herzhaften Eintöpfen. Auch zu würzigen Pastagerichten, reifem Käse und traditionellen sizilianischen Speisen wie Salsiccia alla griglia (gegrillte Wurst) oder Arancini (gefüllte Reisbällchen) ist er eine ausgezeichnete Wahl. Ein Glas Nero d'Avola bringt das mediterrane Flair direkt auf den Tisch und lässt sich ideal bei einem gemütlichen Abendessen genießen. Buon appetito!
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Der Geschmack von Sicilia – fruchtig, kraftvoll, authentisch
Wenn man an Sizilien denkt, denkt man an Sonne, Meer und an den Nero d'Avola. Diese ikonische Rebsorte ist das Herzstück der sizilianischen Weinwelt, ein wahres Kraftpaket, das den mediterranen Spirit in jeder Flasche einfängt. Ursprünglich aus der sonnendurchfluteten Region um Avola, hat sich der Nero d'Avola über die ganze Insel verbreitet und verkörpert heute den Inbegriff des süditalienischen Rotweins. Jeder Schluck ist wie eine Reise durch die mediterrane Landschaft, voller Leidenschaft und Intensität. Egal ob pur oder als elegante Cuvée, dieser Wein bringt den Geschmack Siziliens direkt auf den Tisch – Salute!
Steckbrief
- Artikelnummer 200659
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2022
- Anbauregion Sizilien
- g.U./ g.g.A Sicilia
- Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
- Rebsorten 100% Nero d'Avola
- Trinktemperatur 16 °C
- Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
- Restsüße 9,2 g/L
- Säuregehalt 6,2 g/L
- Lagerpotential 2029
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Cantine Ermes Soc. Coop. Agr.,Contrada Salinella S.S. 188 km 45,500, 91029 Santa Ninfa (TP), Italia
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken