2021

Zenato Valpolicella Superiore

Valpolicella Superiore DOC
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Art.Nr.186751
Lebensmittel­angaben
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Übersicht

2021 Zenato Valpolicella Superiore

Ein tiefes, ins Granatfarbene spielende Rubinrot und der Duft nach süßen schwarzen Kirschen und Waldbeeren, mit einem Hauch von Kräutern, Menthol und orientalischen Gewürzen kündigen den Valpolicella Superiore von Zenato an, einen charaktervollen Rosso aus dem Veneto. Seidig und toll strukturiert, vergnügt er sich bei Tisch ebenso gerne mit Gemüserisotto oder Steaks vom Grill wie mit gut gereiftem Käse.

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Über den Winzer

Zenato

Von Lugana bis Valpolicella – 60 Jahre Leidenschaft und meisterhafte Weine

Zenato ist ein Weingut, das seit über sechs Jahrzehnten für Qualität und Leidenschaft im Weinbau steht. Gegründet im Jahr 1960 von Sergio Zenato in San Benedetto di Lugana, hat das Weingut sich einen festen Platz unter den Spitzenproduzenten Italiens erarbeitet. Mit einem tiefen Respekt für die autochthonen Rebsorten und einer starken Bindung zur Region Venetien, insbesondere Lugana und Valpolicella, hat Zenato es geschafft, Weine zu kreieren, die sowohl national als auch international Anerkennung finden. Das Weingut umfasst mittlerweile etwa 95 Hektar erstklassiger Weinberge, die sich auf die malerischen Gebiete um den Gardasee und die Hügel von Valpolicella erstrecken​.

Über die Region

Valpolicella

Die vielseitige Weinregion nördlich von Verona

Valpolicella, eine der zauberhaftesten Weinregionen Norditaliens, liegt nördlich von Verona und bezaubert mit ihrer malerischen Landschaft und ihren facettenreichen Weinen. Die Region, die sich zwischen den Hügeln der Lessinischen Alpen und den Ebenen des Po erstreckt, ist berühmt für ihre charaktervollen Rotweine. Hergestellt aus den typischen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara, reicht die Bandbreite von fruchtigen Valpolicella Classico bis hin zu den kraftvollen Amarone- und Ripasso-Weinen. Ein Glas Amarone oder Ripasso spiegelt nicht nur die reiche Weinkultur Venetiens wider, sondern auch das Lebensgefühl dieser einzigartigen Region. Perfetto zu einem herzhaften Risotto oder einem saftigen Brasato – Valpolicella bringt die italienische Genusskultur direkt ins Glas.

Über die Rebsorte

Steckbrief

  • Artikelnummer 186751
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Venetien
  • Anbaugebiet Valpolicella
  • g.U./ g.g.A Valpolicella
  • Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
  • Rebsorten 85% Corvina Veronese
    10% Rondinella
    5% Corvinone
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Restsüße 4,8 g/L
  • Säuregehalt 5,5 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Zenato Azienda Vitivinicola srl - Via dell'artigianato, 16 - 37019 Peschiera del Garda (VR)- Italia
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken