Latium

Weine aus Latium – Frisch, fruchtig und vielfältig

Latium ist besonders für seine Weißweine bekannt, die aus Rebsorten wie Trebbiano und Malvasia hergestellt werden. Diese Weine zeichnen sich durch ihre frische Säure, ihre lebendigen Fruchtaromen und eine angenehme Mineralität aus. Einer der bekanntesten Weine der Region ist der Frascati, der oft als "Wein der Päpste" bezeichnet wird. Dieser Weißwein, der auf den Hügeln südlich von Rom gedeiht, besticht durch seine Klarheit und seine Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln und weißen Blüten. Auch der Est! Est!! Est!!! di Montefiascone, ein weiterer berühmter Weißwein aus Latium, bietet ein frisches, fruchtiges Profil mit einer leicht würzigen Note, die ihn besonders vielseitig macht.
Neben den Weißweinen produziert Latium auch beeindruckende Rotweine, insbesondere aus den Rebsorten Cesanese und Sangiovese. Die Rotweine aus Cesanese, die in den Hügeln südlich von Rom wachsen, sind bekannt für ihre weichen Tannine, ihre kräftigen Aromen von roten Beeren und Gewürzen sowie ihre harmonische Struktur. Diese Rotweine sind weniger bekannt als die Weißweine der Region, stehen ihnen aber in puncto Qualität und Charakter in nichts nach.

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