Rosso Cònero DOC
Rosso Conero – Ein Wein voller Charakter und Ausdruckskraft
Rosso Conero wird überwiegend aus der Rebsorte Montepulciano hergestellt, oft mit einem kleinen Anteil an Sangiovese, die zusammen eine harmonische Cuvée bilden. Im Glas präsentiert sich Rosso Conero in einem tiefen, rubinroten Farbton, der bereits auf die Intensität des Weins hinweist. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, mit Aromen von reifen dunklen Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, die von Noten von Gewürzen, Tabak, Leder und einer feinen Mineralität begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und kraftvoll, mit samtigen Tanninen und einer frischen Säure, die für eine beeindruckende Balance sorgt. Rosso Conero ist ein Wein, der jung genossen werden kann, aber auch das Potenzial hat, über Jahre hinweg an Tiefe und Komplexität zu gewinnen.
Ein perfekter Begleiter zu herzhaften Gerichten
Rosso Conero ist der ideale Begleiter zu kräftigen Speisen und würzigen Gerichten. Er harmoniert wunderbar mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, reifem Käse und klassischen italienischen Pasta-Gerichten wie Lasagne oder Tagliatelle al Ragù. Seine ausgeprägte Struktur und seine intensiven Aromen machen ihn auch zu einem hervorragenden Wein für gesellige Abende und festliche Anlässe.
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