Cantina Terlan
Die Philosophie der Kellerei Terlan – Zeit als Luxus und Qualitätsgarant
Die Kellerei Terlan verfolgt eine Philosophie, die in der heutigen, von Eile geprägten Welt außergewöhnlich ist: Sie gibt ihren Weinen die Zeit, die sie brauchen, um ihr volles Potenzial zu entfalten. Anstatt auf schnelle Vermarktung zu setzen, legt die Kellerei besonderen Wert auf langsames Reifen und ausgedehnte Lagerung. Diese Geduld zeigt sich in den Weinen, die teilweise jahrzehntelang auf der Feinhefe ruhen dürfen, bevor sie in den Verkauf gelangen. Die lange Lagerung, sei es im Holzfass oder auf der Flasche, trägt entscheidend zur Komplexität der Weine bei, indem sie die Entfaltung von Sekundär- und Tertiäraromen fördert. Die Winzer der Kellerei Terlan setzen dabei ausschließlich auf vollreifes Lesegut und eine sorgfältige Pflege der Weinberge, die sowohl junge als auch alte Rebbestände umfassen. Diese akribische Arbeit und die Hingabe zu den traditionellen Methoden der Weinbereitung spiegeln sich in jeder Flasche wider. Insbesondere die Weißweine der Kellerei Terlan beeindrucken immer wieder durch ihre bemerkenswerte Frische und Balance, selbst nach jahrzehntelanger Lagerung. Das Weinarchiv der Kellerei, in dem Flaschen bis zum Gründungsjahr 1893 zurückreichen, ist ein eindrucksvolles Zeugnis dieser Philosophie und zeugt von der außergewöhnlichen Langlebigkeit der Terlaner Weine.
Die Geschichte der Kellerei Terlan – Pioniergeist und Unabhängigkeit
Die Gründung der Kellerei Terlan im Jahr 1893 war ein mutiger Schritt in einer Zeit, in der die Landwirtschaft in Südtirol von wenigen Großgrundbesitzern dominiert wurde und der Weinbau noch in den Kinderschuhen steckte. Inspiriert von den weinbaulichen Entwicklungen im Rheingau und den Konzepten aus Deutschland und Frankreich, entschlossen sich die Winzer von Terlan, eigene Wege zu gehen. Entgegen dem damaligen regionalen Trend, bei dem Rotweine dominierten, setzten sie schon früh auf Weißwein: Bereits 1893 lag der Anteil der Weißweine bei 80 %, während in der restlichen Region Rotweine überwogen. Diese Vorliebe für Weißwein erforderte ein spezifisches Konzept und eine klare Abgrenzung von anderen Winzern, was die Unabhängigkeitsbestrebungen der Terlaner Winzer weiter antrieb. Die Entscheidung, eine eigene Genossenschaft zu gründen, gab ihnen die Freiheit, ihre Vision von hochwertigem Weinbau umzusetzen. Dieser Pioniergeist und die Fähigkeit, Traditionen mit neuen Ideen zu verbinden, prägen die Kellerei Terlan bis heute. Durch die Übernahme der Kellerei Andrian im Jahr 2008, die weiterhin unter eigenem Etikett vermarktet wird, hat die Cantina Terlan ihre Reichweite und ihren Einfluss weiter ausgebaut, bleibt dabei aber ihrer Philosophie treu: höchste Qualität, lange Reifung und ein unverwechselbarer Ausdruck des Terroirs.
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Die Kellerei Terlan bietet eine beeindruckende Auswahl an Weinen, die für ihre Qualität und Langlebigkeit weltweit geschätzt werden. Von eleganten Weißweinen bis hin zu charaktervollen Rotweinen spiegelt jede Flasche die einzigartigen Bedingungen und die Philosophie der Kellerei wider. Dank der gezielten Selektion und des bewussten Umgangs mit Zeit und Terroir gelingt es der Kellerei Terlan, Weine zu schaffen, die sowohl Weinliebhaber als auch Experten begeistern. Entdecken Sie das Sortiment der Kellerei Terlan und lassen Sie sich von der Vielfalt und Tiefe dieser Weine verzaubern. Bestellen Sie Ihre Favoriten und erleben Sie die Exzellenz Südtirols in jeder Flasche.