Enzo's Weinpakete

2024 war ein sehr gutes Jahr für die Winzer rund um den Lago di Garda. Eine lange Reifeperiode bringt uns nun Weine mit einer wunderschönen Frische, Mineralität und ausgeprägten Aromenvielfalt. Probiere doch einmal 6 verschiedene Weine vom Gardasee in einem Paket! Von fruchtigen Zitrusnoten über elegante Mineralität bis hin zu harmonischen Blütenaromen – jeder Wein verzaubert mit dem echten italienischem Dolce Vita. Perfekt für laue Abende, gesellige Runden und genussvolle Momente. Lugana? Enzo, basta!

In Sizilien fand die Lese 2024 etwas früher statt. Es war das ganze Jahr warm und um nicht zuviel Frische in den Weiss- und Roséweinen zu verlieren wurde frisch geerntet. Genauso frisch und mit einer fruchtigen Eleganz sind nun die 24‘ Weine von Feudo Arancio. Probier unbedingt den Grillo zuerst. Er passt hervorragend zu einer Vorspeise wie gegrilltem Calamaretti, Arancini di Mare oder Carpaccio de Pesca Spada. Der Rosato begleitet gut eine leichte Pasta oder einen Salat. Während der Chardonnay zu allem Gegrilltem in besondere Gemüse, Fisch und Geflügel eine tolle Ergänzung ist. 

Weißt Du Primitivo hat nichts mit Primitiv zu tun, sonder es leitet sich vom italienischen „primi“ der erste ab. Die Rebsorte ist eine der ersten roten Sorten die im Jahr reif wird und geerntet werden kann. So kommt es, dass wir jetzt Dir jetzt schon eine Paket mit sechs verschiedenen Primitivo aus 2024 anbieten können. Probier sie mal frisch und nicht zu lange gelagert. In Apulien trinken wir den Rotwein auch nicht bei Zimmertemperatur sondern eher bei 10-14 Grad den Rosato natürlich bei 8-12°C.  

Bei meinem Großvater ENZO IV. hießt es immer Rosato ist kein Wein. Zum Glück hat sich das geändert und heute gibt es bei ENZO ein breites Sortiment an Roséweinen aus unserem geliebten Italien. Einige meiner Favoriten habe ich hier für Dich zusammengestellt. Besonders gefällt mir dieses Jahr der Scalabrone aus dem Bolgheri und der Primitivo Rosato aus Apulien oder der Lumera aus Sizilien, wobei ich hier schwanke zwischen dem Wein von Donnafugata und dem Feudo Arancio Rosato, oder doch der Sassianello, wobei der Trementi auch super ist…. Ihr seht schon – wer die Wahl hat, hat die Qual, deshalb hat ENZO das für Dich übernommen und dieses tolle Paket zusammengestellt – ein Angebot, dass Du nicht ablehnen kannst….

Der Legende nach waren Schweine einst die besten Trüffelsucher – doch allzu oft fraßen sie die kostbaren Knollen einfach selbst. Deshalb vertrauen Trüffeljäger seit Jahrhunderten auf Hunde, allen voran den Lagotto Romagnolo: treue Spürnasen mit feinem Gespür für das Besondere. Genau wie diese Trüffelhunde haben wir für dich eine Auswahl erschnüffelt – mit Sinn für das Feine und die italienische Lebensfreude. Prickelnde Rosato-Frizzante und -Spumante, ein eleganter Leda Arneis und frischer Frizzante Bianco – Charakterweine, die das Besondere in sich tragen. Ein Paket für feine Gaumen mit Spürsinn.

Tauche ein in eine Welt voller Aromen mit dem Chianti Klassiker Paket. Dieses umfasst sechs Flaschen Chianti, die die Vielfalt und den Charme einer der faszinierendsten Weinregionen Italiens präsentieren. Diese Weine sind bekannt für ihre fruchtigen und holzigen Noten. Sie sind geschmeidig und intensiv zugleich und bleiben lange spürbar auf der Zunge. Die Vielfalt an typischen Aromen erinnert an reife Kirschen, veredelt durch eine zarte Würze und eine tanninbetonte Struktur. Die erdige Note ergänzt die Nuancen und erinnert an den toskanischen Boden, von dem diese Weine stammen. Kulinarisch lässt sich dieser Chianti perfekt zu einem klassischen Risotto alla Milanese kombinieren. Die cremige Konsistenz des Risottos harmoniert hervorragend mit den Aromen des Chiantis und bringt ein Stück Italien direkt ins Zuhause. Buon appetito!

Bei uns heißt der Wein Pinot Grigio, in Deutschland Grauburgunder und Pinot Gris in Frankreich. Eins haben Alle gemeinsam, die Weine sind mineralisch, fruchtig und bieten einen schönen Trinkfluss. Nicht ohne Grund ist der Pinot Grigio Italiens liebster Weisswein. Diese Rebsorte verkörpert wie kaum eine andere das schöne und unbeschwerte Leben Italiens und verbindet Kulinarik und Menschen rund um den Globus. Mein Opa sagte immer: „Un bicchiere di Pinot Grigio e il mondo sorride“ Ein Glas Pinot Grigio und die Welt lächelt. Schau doch mal welcher dieser Pinot Grigio zu dir passt und lass es mich wissen. 

Entdecke die Vielfalt der Südtiroler Weine mit dem "Südtirol Weinpaket", bestehend aus sechs ausgewählten Flaschen, die die Vielfalt dieser besonderen Weinregion Italiens veranschaulichen. In der alpinen Umgebung gedeihen die Trauben unter optimalen Bedingungen, was den Weinen einen lebendigen Charakter und bemerkenswerte Aromen verleiht. Auch ohne Barriqueausbau liegt der Fokus auf hoher Traubenqualität, die in jedem Schluck spürbar ist. Mit feinen floralen und würzigen Noten erzählt jedes Glas von Generationen an Expertise. Diese Weine spiegeln die unverfälschte Identität Südtirols wider.