Weinstil:
ausdrucksstark & fein
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Piemont, Italien
2021
Vietti Derthona Timorasso
Colli Tortonesi Timorasso DOC
Vietti
Anspruchsvoll und aufwendig in der Pflege, wird Timorasso heute nur noch selten angebaut. Die Tenuta Vietti hat sich der alten Piemonteser Rebsorte angenommen und sie zu einem würzigen Bianco mit exotischen Fruchtaromen und ansprechender Mineralität ausgebaut. Der vollmundige Derthona Timorasso empfiehlt sich zu schmackhaften Gerichten mit hellem Fleisch, etwa zu Brasato di coniglio oder zu Vitello tonnato.