Friaul
Das Terroir von Friaul – Vielfalt, die begeistert
Das Terroir von Friaul ist so vielfältig wie die Weine, die hier entstehen. Die Region teilt sich in mehrere Untergebiete, von denen jedes seine eigenen besonderen Bedingungen bietet. Die Hügel von Collio und Colli Orientali, nahe der slowenischen Grenze, sind bekannt für ihre mineralreichen Böden und ihre terrassierten Weinberge, die von kühlen Winden aus den Alpen und der Nähe zur Adria profitieren. Diese Kombination schafft ideale Bedingungen für den Anbau von Weißweinsorten wie Friulano, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio und Ribolla Gialla. Im Tiefland, besonders in der Region Grave del Friuli, sind die Böden kiesig und durchlässig, was den Trauben hilft, eine intensive Aromenvielfalt zu entwickeln. Das gemäßigte Klima, das durch die schützenden Alpen im Norden und die wärmende Adria im Süden geprägt ist, ermöglicht eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben, die den Weinen aus Friaul ihre charakteristische Eleganz und Struktur verleiht.
Weine aus Friaul – Meisterwerke der Balance und Eleganz
Friaul ist vor allem für seine Weißweine berühmt, die zu den besten in Italien zählen und international hoch geschätzt werden. Weine wie Friulano, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio und Ribolla Gialla zeichnen sich durch ihre frische Säure, lebendige Fruchtaromen und eine feine Mineralität aus. Diese Weißweine sind elegant, ausdrucksstark und besitzen eine bemerkenswerte Komplexität, die sowohl Kenner als auch Weinliebhaber begeistert. Aber auch die Rotweine aus Friaul verdienen Beachtung. Sorten wie Merlot, Refosco und Schioppettino entwickeln in den kühleren Regionen der Hügel komplexe Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Kräutern, die ihnen Tiefe und Charakter verleihen. Diese Weine sind harmonisch, vollmundig und haben ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial, was sie zu wahren Schätzen für jeden Weinkeller macht.
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