Enzo's Weinpakete

Der Legende nach waren Schweine einst die besten Trüffelsucher – doch allzu oft fraßen sie die kostbaren Knollen einfach selbst. Deshalb vertrauen Trüffeljäger seit Jahrhunderten auf Hunde, allen voran den Lagotto Romagnolo: treue Spürnasen mit feinem Gespür für das Besondere. Genau wie diese Trüffelhunde haben wir für dich eine Auswahl erschnüffelt – mit Sinn für das Feine und die italienische Lebensfreude. Prickelnde Rosato-Frizzante und -Spumante, ein eleganter Leda Arneis und frischer Frizzante Bianco – Charakterweine, die das Besondere in sich tragen. Ein Paket für feine Gaumen mit Spürsinn.

Enzos Oster Paket – perfekte Begleiter für dein Osterfest! Freu dich auf erlesene italienische Weine: Zu einem frischen Fisch glänzt der eben eingetroffene 2024er Olivini Lugana. Der kräftige Lagrein Riserva oder Federico Sangovese passt hervorragend zum Agnello al Forno einen Lammbraten aus dem Ofen mit Rosmarin, Knoblauch und Thymian. Den Osterbrunch berreichert der frisch-fruchtige Feudo Arancio Rosato 2024. Probier mal was Neues und entdecke unsere Osterweine!

In Sizilien fand die Lese 2024 etwas früher statt. Es war das ganze Jahr warm und um nicht zuviel Frische in den Weiss- und Roséweinen zu verlieren wurde frisch geerntet. Genauso frisch und mit einer fruchtigen Eleganz sind nun die 24‘ Weine von Feudo Arancio. Probier unbedingt den Grillo zuerst. Er passt hervorragend zu einer Vorspeise wie gegrilltem Calamaretti, Arancini di Mare oder Carpaccio de Pesca Spada. Der Rosato begleitet gut eine leichte Pasta oder einen Salat. Während der Chardonnay zu allem Gegrilltem in besondere Gemüse, Fisch und Geflügel eine tolle Ergänzung ist. 

Lerne den Gianni Masciarelli Montepulciano kennen und spare mit unserem Sparpaket! Sechs Flaschen Wein, dazu zwei Gläser und ein Kellnermesser! Fantastico!

2024 war ein sehr gutes Jahr für die Winzer rund um den Lago di Garda. Eine lange Reifeperiode bringt uns nun Weine mit einer wunderschönen Frische, Mineralität und ausgeprägten Aromenvielfalt. Probiere doch einmal 6 verschiedene Weine vom Gardasee in einem Paket! Von fruchtigen Zitrusnoten über elegante Mineralität bis hin zu harmonischen Blütenaromen – jeder Wein verzaubert mit dem echten italienischem Dolce Vita. Perfekt für laue Abende, gesellige Runden und genussvolle Momente. Lugana? Enzo, basta!

Mal probieren? Lerne den Gianni Masciarelli Montepulciano mit unserem Probierpaket kennen und entdecke diesen großartigen Wein! Im Paket erhälst du neben den drei Flaschen Wein auch ein 2er Gläser-Set!

Bei uns heißt der Wein Pinot Grigio, in Deutschland Grauburgunder und Pinot Gris in Frankreich. Eins haben Alle gemeinsam, die Weine sind mineralisch, fruchtig und bieten einen schönen Trinkfluss. Nicht ohne Grund ist der Pinot Grigio Italiens liebster Weisswein. Diese Rebsorte verkörpert wie kaum eine andere das schöne und unbeschwerte Leben Italiens und verbindet Kulinarik und Menschen rund um den Globus. Mein Opa sagte immer: „Un bicchiere di Pinot Grigio e il mondo sorride“ Ein Glas Pinot Grigio und die Welt lächelt. Schau doch mal welcher dieser Pinot Grigio zu dir passt und lass es mich wissen. 

Weißt Du Primitivo hat nichts mit Primitiv zu tun, sonder es leitet sich vom italienischen „primi“ der erste ab. Die Rebsorte ist eine der ersten roten Sorten die im Jahr reif wird und geerntet werden kann. So kommt es, dass wir jetzt Dir jetzt schon eine Paket mit sechs verschiedenen Primitivo aus 2024 anbieten können. Probier sie mal frisch und nicht zu lange gelagert. In Apulien trinken wir den Rotwein auch nicht bei Zimmertemperatur sondern eher bei 10-14 Grad den Rosato natürlich bei 8-12°C.  

Tauche ein in eine Welt voller Aromen mit dem Chianti Klassiker Paket. Dieses umfasst sechs Flaschen Chianti, die die Vielfalt und den Charme einer der faszinierendsten Weinregionen Italiens präsentieren. Diese Weine sind bekannt für ihre fruchtigen und holzigen Noten. Sie sind geschmeidig und intensiv zugleich und bleiben lange spürbar auf der Zunge. Die Vielfalt an typischen Aromen erinnert an reife Kirschen, veredelt durch eine zarte Würze und eine tanninbetonte Struktur. Die erdige Note ergänzt die Nuancen und erinnert an den toskanischen Boden, von dem diese Weine stammen. Kulinarisch lässt sich dieser Chianti perfekt zu einem klassischen Risotto alla Milanese kombinieren. Die cremige Konsistenz des Risottos harmoniert hervorragend mit den Aromen des Chiantis und bringt ein Stück Italien direkt ins Zuhause. Buon appetito!

In der malerischen Toskana bietet der Tignanello von Tenuta Tignanello ein eindrucksvolles Erlebnis. Dieser Wein besticht durch seine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Aromen von reifen Kirschen, Himbeeren und mediterranen Kräutern kombinieren sich mit süßen Tabak- und Gewürznoten sowie einem Hauch Zedernholz. Am Gaumen zeigt der Wein Eleganz durch fein integrierte Tannine und eine lebendige Säure. Bedeutsam ist seine Rolle in der italienischen Weinbewegung, indem er moderne Rotweine neu definierte. Ideal zu Fettuccine mit Rinder-Ragù.

Der Ricasoli Chianti Classico DOCG von 2021, präsentiert in einer stilvollen 3er Holzkiste, verbindet lebhafte Noten von roten Früchten mit feinen Aromen von Balsamico und Kräutern. Die ausgewogene Struktur und der harmonische Abschluss des Weins runden das Geschmackserlebnis ab. Hergestellt in der geschützten Ursprungsregion Chianti Classico DOCG von dem angesehenen Produzenten Ricasoli, verkörpert dieser Wein die italienische Lebensfreude. Ein perfekter Begleiter zu herzhaftem Ossobuco in der Toskana.

Bei meinem Großvater ENZO IV. hießt es immer Rosato ist kein Wein. Zum Glück hat sich das geändert und heute gibt es bei ENZO ein breites Sortiment an Roséweinen aus unserem geliebten Italien. Einige meiner Favoriten habe ich hier für Dich zusammengestellt. Besonders gefällt mir dieses Jahr der Scalabrone aus dem Bolgheri und der Primitivo Rosato aus Apulien oder der Lumera aus Sizilien, wobei ich hier schwanke zwischen dem Wein von Donnafugata und dem Feudo Arancio Rosato, oder doch der Sassianello, wobei der Trementi auch super ist…. Ihr seht schon – wer die Wahl hat, hat die Qual, deshalb hat ENZO das für Dich übernommen und dieses tolle Paket zusammengestellt – ein Angebot, dass Du nicht ablehnen kannst….

In der sanft hügeligen Toskana entsteht der Chianti Classico DOCG "Tocca Stelle" von Soc.Agr. Dievole. Dieser Wein präsentiert sich mit Aromen gehaltvoller roter Früchte wie Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch florale Nuancen und einen Hauch von Zitrus. der aus biologisch bewirtschafteten, alten Reben stammt. "Tocca Stelle" vermittelt die Essenz des Chianti-Gebiets. Dazu passt hervorragend ein Toskana Kanincheneintopf. Ein Genuss für alle, die authentischen Toskana-Wein schätzen.

In der reizvollen Region Latium entfaltet sich der Montiano Rosso Jahrgang 2020, ein beeindruckendes Werk der Azienda Vinicola Falesco s.r.l., lebendig auf der Palette. Seit 1979 repräsentiert diese Familie erstklassige Weinkultur und verbindet Tradition mit Innovationsgeist. Dieser Merlot besticht durch seine Eleganz und Frische, verstärkt durch den 12-monatigen Barriqueausbau. Besonders zu Geflügelgerichten wie Saltimbocca alla Romana überzeugt er mit einem harmonischen Zusammenspiel. Die sechs Flaschen in der Holzkiste bieten Genuss auf hohem Niveau.

Mit der sorgfältig zusammengestellten "Magic Mystery Box" von Petrolo Societa'Agricola S.S. entfaltet sich die toskanische Eleganz. In dieser Art Collection verschmelzen intensive Aromen: Reife Kirschen und Erdbeeren verbinden sich harmonisch mit erdigen Noten und mineralischen Akzenten. Die Trauben aus den biologischen Höhenlagen der Region tragen zu einem charaktervollen, langen Abgang bei. Seit den 1980er Jahren im Einklang mit der toskanischen Landschaft, ergänzt die Box authentische Gerichte wie Pappardelle al Cinghiale meisterhaft. Ein Erlebnis für die Sinne.

Der Brunello di Montalcino Riserva DOCG von La Gerla di Sergio Rossi bietet ein genussvolles Erlebnis mit intensiven Himbeeraromen und markanten Kräuternuancen. Die tanninreiche Textur wird durch eine delikate Salzigkeit ergänzt und führt zu einem langen, balsamischen Abgang. Nach fünf Jahren Reifezeit, davon vier Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche, entfaltet sich das volle Potenzial dieses Weins. Fortschrittliche Technik und Sergio Rossis Engagement prägen die Herstellung. Der Brunello verbindet die typischen Toskana-Merkmale mit der Eleganz der Sangiovese-Trauben. Schon die Kombination mit einem Teller Pici Cacio e Pepe verspricht ein harmonisches Genusserlebnis.

Der Masseto Toscana IGT 2020 besticht durch seine tiefgründige Komplexität, die in den sanften Hügeln der Toskana ihren Ursprung hat. Dieser Merlot-basierte Rotwein von Masseto verführt mit Aromen von dunklen Brombeeren, feinen Gewürzen und erdigen Untertönen. Seine vollmundige Struktur zeugt von dem 15-monatigen Barrique-Ausbau, der Aromenreichtum und Geschmeidigkeit verleiht. Der Wein harmoniert ausgezeichnet mit kräftigen Gerichten wie "Osso Buco", was die intensiven Geschmacksnoten perfekt ergänzt. Eine Empfehlung für alle, die unvergleichliche Weinerlebnisse schätzen.

Der Tignanello Rosso di Toscana IGT aus dem Anbaugebiet der Toskana reflektiert die Komplexität und Eleganz dieser Region. Der Jahrgang 2020 entfaltet eine Vielzahl von Aromen, darunter dunkle Früchte wie Pflaume und Kirsche, verfeinert mit Noten von Likörfrüchten und Kräutern. Ein frisches und ausgewogenes Finale wird durch Anklänge von Minze und Lakritz ergänzt.

Der Erzeuger Tenuta Tignanello, ein Teil der bekannten Antinori-Familie, gilt als Vorreiter in der toskanischen Weinkultur. Besonders überzeugend ist dieser Wein in Kombination mit klassischen Gerichten wie Bistecca alla Fiorentina.

Die Region Piemont ist bekannt für ihre vielfältigen Weine. Der Ceretto Collezione Barolo 2016 steht exemplarisch hierfür und präsentiert sich mit einer besonderen Raffinesse. Nebbiolo, die bedeutende Rebsorte des Barologebiets, wird durch Ceretto auf moderne Weise interpretiert. Der Wein entfaltet Aromen von reifen roten Früchten, Tabak sowie Noten von Wildkirschen und getrockneten Rosen. Mit einer harmonischen Balance überzeugt der Wein als charaktervoll und ausgewogen. Dieser besondere Barolo entwickelt sein volles Potenzial zwischen 2024 und 2038. Empfohlen wird er zu Ossobuco alla Milanese, was einen Hauch italienischer Lebensart vermittelt.

Entdecke die Vielfalt der Südtiroler Weine mit dem "Südtirol Weinpaket", bestehend aus sechs ausgewählten Flaschen, die die Vielfalt dieser besonderen Weinregion Italiens veranschaulichen. In der alpinen Umgebung gedeihen die Trauben unter optimalen Bedingungen, was den Weinen einen lebendigen Charakter und bemerkenswerte Aromen verleiht. Auch ohne Barriqueausbau liegt der Fokus auf hoher Traubenqualität, die in jedem Schluck spürbar ist. Mit feinen floralen und würzigen Noten erzählt jedes Glas von Generationen an Expertise. Diese Weine spiegeln die unverfälschte Identität Südtirols wider.