Weinstil:
kräftig & würzig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Venetien, Italien
2020
Basso Valpolicella Ripasso
Valpolicella Ripasso DOC
Bei der Herstellung des Valpolicella Ripasso werden die kräftigen Aromen von Corvina, Corvinone und Rondinella im traditionellen Ripasso-Verfahren zusätzlich durch den Trester von Amarone intensiviert. Der tiefrote, nach Kirsche und Brombeere duftende, vielschichtiger Basso aus den Cantine di Verona harmoniert mit charaktervollen herzhaften Speisen wie Ossobuco alla milanese oder Spaghetti al ragù.